獼猴桃也叫奇異果，是一種綠色水果。我們在買獼猴桃的時候經常會很糾結，買到硬的獼猴桃會怕它不甜，買軟的又怕它容易壞。而且有的獼猴桃雖然是軟的，但吃著不一定硬。那么買獼猴桃怎么樣可以買到甜的呢？

一、買獼猴桃怎么買到甜的

1.查看顏色。選擇奇異果時，建議選擇黃棕色，有光澤的果皮。同時，皮上的頭發不容易脫落。通常，這種類型的奇異果酸甜。

2.看外觀：選擇奇異果時，必須選擇尖頭，而不是像鴨嘴一樣的扁平頭。鴨嘴型一般使用了激素。真正成熟的奇異果的整個果實都非常柔軟。采摘時，請購買接近土黃色，說明日照充足，也會比較甜

3.查看尺寸。在選擇中，不要盲目選擇大果。通常，小果實的味道不劣于大果實。如果水果通常過大，建議不要選擇它們。

4.查看硬度。選擇較硬的水果。整體上已變軟或局部有軟化的任何東西，請盡量不要。通常，如果零件較軟，則很容易折斷而不戴上。注意表面是否完整，是否凹陷以及是否有彈性。

5.看整體。最好體型飽滿、無傷無病，透出隱約綠色。表皮毛刺的數量因物種而異。奇異果在莖上應該嫩綠色，這種新鮮感，莖周圍的顏色又黑又甜。

6.聞到香氣。完全成熟的奇異果質地柔軟，香氣濃郁，適合食用。如果水果堅硬且沒有香氣，則表明它不成熟。如果水果非常柔軟或膨松，并且有奇特的氣味，則表明它太熟或爛了。

二、獼猴桃太酸了配什么吃

1.榨汁

這是最簡單的解決方案，因為奇異果太酸，因為當將奇異果用作果汁時，它可以與其他甜果相配。 蘋果，梨等是奇異果果汁的理想搭檔，一起榨汁也可以添加適量的糖或蜂蜜調味，由此產生的汁不會那么酸，喝酒時人們會感到酸甜。

2.煮糖水

如果您在吃奇異果時覺得奇異果的味道太酸了，也可以將其放入糖水中煮熟，然后再食用。這將使奇異果的味道更甜。 使用奇異果煮糖水時，需要剝去新鮮奇異果的皮，然后將獲得的果肉切成片，然后直接放入干凈的不銹鋼鍋中。 根據您的口味添加適量的水。 煮沸約半小時，煮熟后冷卻后取出即可食用。

三、獼猴桃酸怎么變甜

1.水果熟化方法

您可以將其他水果和獼猴桃放在籃子里，待一兩天變軟后再食用。 

2.溫度熟化方法

首先準備較厚的紙或袋，然后將奇異果放入其中，然后將其包裹并放在溫暖的地方。 兩天后，獼猴桃將變軟并嘗起來甜美可口。

3.牙簽熟化方法

首先用牙簽在獼猴桃上刺幾下眼，然后用保鮮膜包裹起來。 這將加快獼猴桃中乙烯的釋放，并使獼猴桃成熟。