榴蓮的吃法比較多，可以做各種各樣的美食小吃，比如榴蓮酥、榴蓮千層蛋糕以及榴蓮蛋撻等，吃起來都是很不錯的，深受人們喜歡。榴蓮如果沒有熟，一般是需要放熟了才能吃的，這種可以密封包起來放在通風(fēng)的地方，這樣熟的更快一點。

一、榴蓮密封熟得快還是通風(fēng)

一般榴蓮密封起來放通風(fēng)的地方保存，會熟的更快一點。

榴蓮成熟是密封保存。榴蓮具有后熟作用。打開未成熟的榴蓮。如果果肉還在殼里，就把整個榴蓮放在室溫下幾天。如果果肉已經(jīng)取出，用塑料薄膜封緊，盡量不要呼吸，室溫下2-3天后自然成熟。

榴蓮是熱帶水果，對環(huán)境的溫度要求比較高，可以用報紙、厚毛巾、保鮮膜、袋子等東西把榴蓮?fù)耆饋恚缓蠓旁陉帥鐾L(fēng)的室內(nèi)地方，幾天后你會發(fā)現(xiàn)榴蓮皮開裂，這樣榴蓮就成熟了。

二、沒熟的榴蓮能吃嗎

不建議生吃。榴蓮沒有有害物質(zhì)，也沒有熟榴蓮，對身體沒有危害，但畢竟味道不好，最好等熟榴蓮，味道更好。另外，如果你真的想吃東西，最好在吃之前先吃點東西，以免引起不必要的不適。

不過，未熟的榴蓮可以用來做甜點，放進攪拌機里搗碎，再做成零食吃，而且味道也很好。

三、榴蓮怎么看熟不熟

榴蓮的色、殼、味、裂、抖可以用來鑒別榴蓮

1.如果殼是黃色，說明它是成熟的。

2.如果果皮柔軟有彈性，榴蓮上的穗子可以向內(nèi)捏，榴蓮一般是成熟的。

3.聞聞榴蓮的味道。熟榴蓮聞起來很香。

4.榴蓮果殼有明顯裂紋，說明榴蓮已完全成熟。

5.雙手握住榴蓮并搖動。如果你能聽到明顯的聲音，說明榴蓮成熟了。