我們用鍋炒菜都是要放油的，這樣才能炒熟菜，而且才會香香的。有的時候我們炒的菜油腥比較大的話，清洗的時候就要注意多洗幾遍了，不要殘留太多的油污，時間長了就會形成油垢，更不容易清洗了。那么洗鍋時鍋里的油太大怎么洗干凈呢?

一、鍋里的油洗不干凈怎么辦

可以用洗米水處理，洗米水具有很強的清除油漬的能力。清洗鍋時，將洗米水倒入鍋中，并用鋼絲球擦洗。之后，您可以用自來水沖洗餐具。該方法將比洗潔精更加干凈衛生。

您還可以撒上適量的小蘇打和水的混合物，然后用刷子刷洗油膩的區域。10分鐘后，您可以輕松地用清水沖洗掉油污。 

二、為什么鍋怎么洗都很油

這種情況很正常，特別是炒菜的鍋都會有點油膩的。這種一般是因為上一次清洗的時候，油漬沒有完全洗干凈，所以會有殘留。如果是炒菜的鐵鍋可以不用擔心，這樣的鐵鍋反而不容易氧化生銹，而且炒菜的時候因為在鍋面有一層油墨，所以也不容易粘鍋。不喜歡油膩膩的感覺得話，可以用上述辦法洗掉多余的油脂。

三、炒鍋怎么洗干凈

1.浸入白醋。 炒完菜后，將鐵鍋大致清洗一下，然后倒入水，并加入五湯匙白醋。 充分攪拌后，放在一邊浸泡約20分鐘。 時間到了，將鍋底用干凈的水清潔干凈，最后用干布擦拭鍋的底部即可。

2.如果在家中使用鐵鍋，則可以使用燒鍋底的方法。開火后，用低火慢慢燒鍋底部。大約十分鐘后，關閉火爐，然后使用刮鏟清潔鍋底的鐵銹，然后用不銹鋼球清潔它。