很多人在保存車厘子的時候，都會發(fā)現(xiàn)車厘子上面會有水蒸氣，這是比較常見的一種現(xiàn)象，它主要是車厘子呼吸作用產(chǎn)生的。那么車厘子有水蒸氣怎么保存呢？下面讓我們具體來看看吧！

車厘子有水蒸氣怎么辦

鋪一些紙巾。

車厘子在保存的過程中，會產(chǎn)生呼吸作用，就會產(chǎn)生水和二氧化碳，就會出現(xiàn)水蒸氣，這樣會影響保質(zhì)時間，一般需要可以用干凈的紙巾墊一層，這樣可以吸附車厘子產(chǎn)生的水蒸氣，保持車厘子表面干爽，延長它的保存時間。

車厘子需要區(qū)分有梗的和無梗的，有梗的能保存更長時間，無梗的更容易變質(zhì)、

不要清洗車厘子。用塑料袋或紙箱包裝。如果你把它們放在保鮮盒里，你可以把它們和一層薄紙一起放在冰箱里。它們可以存放7天左右，但不要總是帶進或帶出。如果太多，你可以把它們分成幾個袋子。

如果沒有莖，在盒子里多放些紙巾，把車厘子鋪上一層，放紙巾，然后放車厘子。經(jīng)過反復(fù)操作，車厘子將被填滿。最后，在盒子上放滿紙巾，放在冷藏室，保持溫度在2℃左右。這種貯藏方式可以減少車厘子的變質(zhì)，影響口感。

車厘子怎么放時間久

1、儲存在陰涼的地方

在很多情況下，水果的保存是常見的，很多水果都是一樣的，需要存放在陰涼的地方進行保存。因為如果水果暴露在陽光下，很容易破壞情況，所以一般來說，最好是把水果直接放在陰涼處防止為最佳選擇。

而且除了需要陰涼的地方，最好選擇含水量低的地方，如果找不到的話。你只需要放一些干燥劑，或者用紙蓋住水果，盡可能從空氣中吸收水分，以降低濕度。由于空氣潮濕，車厘子也很容易變質(zhì)，其他水果也是如此。

2、吃多少洗多少

放置車厘子時，最好將其分成小份，并用保鮮膜包起來。這可以是一種很好的保存車厘子的方法，重要的是要注意吃車厘子的數(shù)量，清洗的數(shù)量，因為清洗后的車厘子很快就會變質(zhì)。

車厘子可以放多久

車厘子能保存多久取決于你怎么保存它們。如果放在冰箱里可以保鮮7天左右。室溫下可保存3天左右。如果車厘子被洗過，上面有很多水分，它們只能保存1天。當天就應(yīng)該吃洗過的車厘子，而且應(yīng)盡量洗干凈。

新鮮的車厘子，從外面看很漂亮，晶瑩剔透，如果車厘子很軟，或者有酒的味道，這種車厘子就不能再吃了，可能是由于變質(zhì)了。車厘子一旦裂開，細菌就會進入，導(dǎo)致果實腐爛。此外，蒼蠅、蚜蟲等昆蟲會吸走汁液，傳播病菌。因此，車厘子不能再吃了。

車厘子放在冰箱里會更新鮮，建議吃多少取多少，剩下的往后繼續(xù)保存。車厘子存放前，用塑料袋封好。冰箱的低溫抑制了微生物的生長繁殖，不僅使車厘子保持新鮮，而且延長了車厘子的保存時間。

車厘子的品種有很多，不同品種的保存期限也不同，一般市場上賣的車厘子，貯藏溫度0~4度是最合適的，也可以放入新鮮的袋中，然后放入冰箱進行保存。車厘子不能存放太久，否則會腐爛。你可以邊買邊吃，不要一次買那么多。