海參也是人們常吃的一種海鮮，營養(yǎng)豐富，特別滋補，吃起來也是非常有彈性的。干海參是海參的干貨，要吃的時候泡發(fā)起來就好了，如果不吃的話，就要好好保存了，保存得當?shù)脑挘脦讉€月都不會變質。不能讓干海參吸收水分，不然就很容易發(fā)霉變質。

干海參放冰箱還是常溫

1.干海參

干海參也就是海參干貨，人們在捕獲新鮮的海參后，會去除內臟，經(jīng)過清洗，煮沸，收縮和干燥等流程。這樣的海參不能存儲在黑暗的存儲柜中，也不能密封。最正確的存儲方法是將其存儲在干燥通風的環(huán)境中。

2.即食海參

即食海參是可以直接食用的，只需要密封并直接存儲即可。您可以將其放入保鮮盒中并密封，然后放入保鮮層中，這樣可以保存約三個月而不會變質。，但是打開包裝后應盡快使用。如果將放冷凍，則可以存放12個月而不會變質。

3.凍干海參

凍干海參是在真空環(huán)境中加工的一種干海參。這種海參可以保留天然海參的原始味道，并且不會丟失營養(yǎng)。這種海參經(jīng)過加工后將進行真空包裝，因此在購買后，您只需要將其存儲在干燥陰涼的環(huán)境中，室溫存儲即可，但是在打開包裝后，必須將其冷凍儲存。

干海參要不要放冰箱

可以放冰箱，但要做好密封。

冰箱中或多或少有高濕度。 即使用塑料袋捆扎，水分仍然會滲入。隨著時間的流逝，海參會變軟并且不容易浸泡。 最重要的是容易發(fā)霉和變質，不可食用，非常浪費。

如果是買回來的干海參要想保存時間比較久的話，可以將干海參放在密封袋當中，或者大口的干燥的玻璃瓶密封保存，這樣的話就可以很好的保持干海參的干燥，不容易變軟變質。即使放在通風處也是可以的。

海參的營養(yǎng)價值

1.海參含有活性成分，例如粘多糖，硫酸軟骨素，皂苷，肽，膠原蛋白，牛硫酸，十八種氨基酸，微量元素和多種維生素。它對智力，壽命和大腦增強具有有益作用，并且對人體具有很高的營養(yǎng)價值。

2.海參角蛋白可促進人體紅骨髓的造血功能，對改善貧血癥狀非常有效。它還含有天然活性鈣，遠比其他食品有效。血液生產(chǎn)，血液營養(yǎng)和促進鈣吸收也是其獨特的優(yōu)勢。

3.服用海參還具有降低血脂和抑制血液凝結的作用，可以預防心血管疾病。在醫(yī)學上，還認為患有高脂血癥，冠心病，肝炎，高血壓的患者以及堅持長期食用海參的中老年人可以有效治療或緩解這種疾病。