藍(lán)莓的保鮮時(shí)間比較短，一般建議放冰箱低溫保存，這樣可以延長(zhǎng)保鮮期，防止腐敗變質(zhì)。藍(lán)莓放冰箱保存可以冷藏也可以冷凍，不管是冷藏還是冷凍最好用保鮮膜密封一下，這樣可以防止水分流失。

藍(lán)莓放冰箱需要蓋紙巾保存嗎

可以蓋紙巾，也可以不蓋紙巾。

將藍(lán)莓放在紙巾上，紙巾將幫助吸收水分并防止發(fā)霉。我們可以用紙巾擦干容器底部,放一層紙巾,放入藍(lán)莓,放入冰箱冷藏,這樣可以存放兩周左右。

把新鮮的藍(lán)莓用報(bào)紙或者比較透氣吸水的紙包好，然后放進(jìn)冰箱冷藏，這樣方法可以保存半個(gè)月左右不變質(zhì)。

根據(jù)要保存的量分成若干份，分別裝入保鮮袋并密封好，然后放入冰箱冷凍，要食用的時(shí)候取出一份來(lái)解凍即可，這樣的方法可以保存一年左右不變質(zhì)。

藍(lán)莓放冰箱需要蓋薄膜嗎

可以用保鮮膜密封保存。

藍(lán)莓放在冰箱可以冷藏5-10天左右，需要注意的是，要先將藍(lán)莓表面的水分擦干，保持藍(lán)莓外表的干燥，再進(jìn)行冷藏。

冷凍放置時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，但是冷凍時(shí)需要用保鮮膜包裹住，避免水分流失，冷凍的溫度要低于零下18℃。解凍后10-20分鐘內(nèi)食用口感最好，解凍之后不宜再次冷凍，會(huì)影響藍(lán)莓的口感。

此外，食用藍(lán)莓的方法有很多，其中比較方便的吃法莫過于鮮食，尤其是帶果皮一起食用。當(dāng)然，也可以將清洗干凈的藍(lán)莓切成丁，撒在酸奶中食用，因?yàn)樗崮谈缓鞍踪|(zhì)，而藍(lán)莓富含花青素，二者搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加全面。

藍(lán)莓什么時(shí)候吃效果最好

藍(lán)莓可以在飯前、飯后食用，兩餐之間最好選擇在上午十點(diǎn)、下午三點(diǎn)食用，避免空腹吃藍(lán)莓，以免對(duì)腸胃造成刺激，而且藍(lán)莓不宜大量食用，一天食用60克即可。

藍(lán)莓酸甜可口，其中含有豐富的糖分、花青素和多種維生素，如維生素C、維生素E等。藍(lán)莓是一種水果，可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)選擇進(jìn)食時(shí)間，并且不會(huì)因?yàn)槌詵|西而影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，比如藍(lán)莓可以在兩餐之間吃，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘，也可以和其他食物一起吃，都能起到很好的吸收作用。

藍(lán)莓富含多種花青素、維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)，餐間多吃些藍(lán)莓，或與其他食物搭配當(dāng)早餐，不但能補(bǔ)充一定能量，還能緩解饑餓感，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等。

食用藍(lán)莓應(yīng)注意適量食用，因?yàn)樗{(lán)莓中含有一些果膠、鞣酸等物質(zhì)，食用過量，可能會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適癥狀。要保證膳食多樣化，肉、蛋、菜都要適量攝取，才能使?fàn)I養(yǎng)更加全面。