熱紅酒是秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種紅酒喝法，它的做法比較多，可以加各種各樣的水果和香料，做出來的味道好，營養(yǎng)豐富，深受人們喜歡。熱紅酒一般只能放一兩天，喝不完的熱紅酒可以放冰箱冷藏保存一兩天，通常是不會變質(zhì)壞掉的。

熱紅酒保質(zhì)期多久

熱紅酒的保質(zhì)期只有1-2天。

建議在煮沸后的同一天喝熱紅酒。不能飲用的熱紅酒應(yīng)在冰箱中存放1-2天左右。熱紅酒煮沸時會加入香料和水果，小火煮沸后酒精會揮發(fā)，留下香氣和淡淡的甜味。熱紅酒煮沸后應(yīng)盡快飲用。煮過的紅酒不適合長期存放，容易滋生細(xì)菌。

熱紅酒的做法

1.準(zhǔn)備2個“丁香橙”。把丁香放在橙子上。這是為了避免小丁香顆粒從鍋中流出。

2.將“丁香橙”切成兩半，同時擠出一些橙汁。

3.將橙子、橙汁、白砂糖、肉桂棒和八角放入鍋中，倒入一瓶紅酒，攪拌，小火加熱約15分鐘。

4.紅酒的沸點低。不要煮得太久，也不要煮。鍋里的酒體可以稍微起泡，否則酒精會蒸發(fā)掉，失去味道。當(dāng)肉桂、丁香和橙子的味道在紅酒的熱香氣中濃郁時，你可以關(guān)火享受。

熱紅酒是哪里的

熱紅酒最早在歐洲國家流行，是他們冬季的傳統(tǒng)飲品。后來，由于文化的傳播，它慢慢地被引入中國。一開始，熱紅酒起源于古羅馬。當(dāng)時，羅馬人會在冬天將其與香料和紅酒一起攪拌和烹飪，以制作熱紅酒來抵御冬天的寒冷。羅馬人隨后征服了歐洲大部分地區(qū)，熱紅酒也隨之傳播開來。

他們還認(rèn)為，熱紅酒不僅能抵御寒冷，還能預(yù)防疾病，使人健康。如今，在歐洲國家，在圣誕節(jié)喝熱紅酒已經(jīng)成為他們的傳統(tǒng)之一。