獼猴桃是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃獼猴桃。獼猴桃根據(jù)果臍的形狀，可以分為雞嘴和鴨嘴的，雞嘴的一般是品質(zhì)比較好的，鴨嘴很可能是用了膨脹劑的。

獼猴桃鴨嘴好還是雞嘴好有什么區(qū)別

購買獼猴桃時，你需要看臍，一些雞嘴形狀的獼猴桃質(zhì)量很好。鴨嘴形狀的獼猴桃使用了膨脹劑。

選擇獼猴桃時，你必須選擇頭尖的，而不是像鴨子一樣嘴巴扁平的。鴨子的嘴使用激素。雞的嘴不使用激素或使用較少的激素。真正成熟的澳洲堅果的整個果實都非常柔軟。選擇時，買一個顏色接近土黃色的，這是陽光充足的象征，更甜。

獼猴桃怎么挑甜的

1.首先看獼猴桃的表面顏色。深棕色皺紋皮膚不太新鮮，味道也不甜。甜度高的獼猴桃應(yīng)該是黃褐色和深綠色。

2.看獼猴桃表面的絨毛。如果獼猴桃表面的絨毛已經(jīng)脫落，這意味著獼猴桃經(jīng)過長時間采摘后已經(jīng)不新鮮，味道也不好。在選擇時，你應(yīng)該選擇蓬松度更高的，新鮮的。

3.看獼猴桃的形狀。購買獼猴桃時，不要選擇太平或太圓的，而要選擇橢圓形的。肉很嫩，水和糖都足夠了。

4.看獼猴桃的頂部。頂部是突出的、凹的或扁平的獼猴桃。這種獼猴桃被稱為雌性獼猴桃。雌性獼猴桃水分充足，甜度高。相反，雄性獼猴桃不太甜。

吃獼猴桃的注意事項

1.人群禁忌：獼猴桃有感冒的屬性，脾胃虛弱、容易腹瀉的人不應(yīng)該吃獼猴桃。此外，月經(jīng)過多或尿頻的人不應(yīng)該吃太多。

2.食用時間：獼猴桃不應(yīng)空腹食用。吃獼猴桃的最佳時間應(yīng)該是飯后1-3小時。此外，每天吃1-2個獼猴桃就足以滿足人類的需要，所以不宜吃太多獼猴桃。

3.不宜同時食用獼猴桃：獼猴桃不宜與蝦、蟹、動物肝、牛奶等食物一起食用。