大白菜放冰箱保鮮一個月一般是不能吃了的，很多人買了白菜都會直接常溫儲存，而不是放冰箱，就算放冰箱白菜的保質期也就只有一周左右，放了一個月肯定是變質或者沒有任何水分了，沒必要再吃了。

大白菜放冰箱保鮮一個月還能吃嗎

建議是不要吃了，一般白菜放冰箱里的保險期是3-7天，如果放的太久會出現腐爛變味等壞死的問題。就算沒有白菜沒有壞，但都放了一個月了，營養物質也流失很多了，口感也不好，最好還是不要吃了。

白菜的冰箱儲存方法有哪些

盡量不要把大白菜放在冰箱里。白菜含水量豐富，在低溫環境下，容易造成大量水分流失，導致葉片萎縮甚至變質。

特殊情況下，白菜需要放入冰箱冷藏時，需要先用密封袋，將白菜包好，然后將袋內空氣排出，將冰箱溫度調至0-3℃左右放入白菜前的攝氏度。存放在冰箱中。但存放時間不宜過長，白菜最多需要一周內食用完。在冰箱里冷藏過的白菜在食用前需要從白菜的最外面的葉子中取出。這些白菜葉子在冷藏過程中失水了，又因為對白菜有一定的保護作用，所以葉子上可以生長少量微生物，也會對人體健康造成一定的危害。

白菜能放多少天

在常溫下，大白菜一般可以存放5天沒有任何問題。 你需要在大白菜外面套一個塑料袋，然后把所有的大白菜都放進紙箱里。 然后剝掉大白菜上的兩層枯葉，防止大白菜進一步受到污染。

在冬季低溫條件下，大白菜可貯藏十至十五天左右。 在這個過程中，一定要注意不要讓大白菜上出現小黑點。 這意味著大白菜不能再吃了。

白菜洗了還能放過夜嗎

可以，建議存放在冰箱中。

大白菜清洗干凈后，來不及吃，所以可以隔夜保存食用，不會對人體健康造成危害，但一般建議放在冰箱里，因為在低溫下冰箱里，它可以很好的幫助抑制白菜細菌和微生物的生長，有助于延長它的滯留時間，所以白菜洗完后可以存放在冰箱里。

Tips：但是如果冬天氣溫比較低，那就不用太擔心了。在常溫下存放一晚也不是什么大問題。