荔枝是比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的營養(yǎng)，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，對(duì)身體有一定好處。荔枝的保鮮時(shí)間比較短，很多人都會(huì)放冰箱保存。如果沒有冰箱，也可以放在陰涼處或水里面保存，一般都能放到第二天吃的。

一、荔枝不放冰箱第二天還能吃嗎

荔枝保存得很好，第二天可以放在冷水里或陰涼處食用。

在荔枝的保鮮方面，可以采用常溫保鮮的方法。但是，如果采用常溫保存方法，對(duì)環(huán)境的要求相對(duì)較高。我們要做的第一件事就是把裂開的荔枝挑出來，然后把荔枝的枝葉去掉并清洗干凈。接下來，把荔枝放在干凈的籃子里，放在陰涼的地方。在這個(gè)過程中，我們需要注意的是，荔枝應(yīng)該每天適當(dāng)澆水。這樣荔枝就可以長期保存。

荔枝貯藏時(shí)間短。通常是當(dāng)天購買，第二天可能會(huì)損壞。水果貯藏的一般方法是將新鮮荔枝放在水中保存，偶爾噴水降溫。這種方法也可以在家里保存。如果可能的話，可以在水中放一些冰來降低溫度，延緩衰變時(shí)間。但這種方法保存時(shí)間不長。建議1-2天內(nèi)食用。鮮荔枝的營養(yǎng)價(jià)值較高。

二、荔枝不放冰箱怎么保存

1.選擇外觀好的荔枝，用剪刀剪開。

2.消除荔枝表面的細(xì)菌和有害物質(zhì)，減少貯藏過程中引起變質(zhì)的因素。

3.將荔枝直接放入塑料袋中，綁緊袋子。

4.然后準(zhǔn)備一個(gè)盆，把水放進(jìn)去。

5.裝荔枝的塑料袋，如果先用水浸泡，然后放在陰涼通風(fēng)的地方，可以保存3-5天，荔枝的色澤和風(fēng)味保持不變。

原理：用冷水預(yù)冷能迅速降低果實(shí)的溫度和生理反應(yīng)，顯著延長荔枝的貯藏壽命，延緩荔枝表皮的褐變。

三、荔枝可以放多久

一般來說，鮮荔枝的保存時(shí)間不應(yīng)超過3天，加工后的荔枝制品可保存7天以上，。荔枝含有大量的水分和糖分，因此容易被細(xì)菌污染，而且荔枝成熟時(shí)溫度相對(duì)較高，會(huì)加快細(xì)菌的繁殖，所以如果保存不好，很容易腐爛。

如果一段半時(shí)間吃不下荔枝，可放入冰箱冷藏、冷凍保存，或做成荔枝醬、荔枝干等，可有效延長貯藏時(shí)間。建議荔枝盡量多賣多吃，這樣既省去了保存的麻煩，又能得到口感最好、營養(yǎng)最豐富的食物。