火龍果是一種熱帶水果，有紅心和白心的區(qū)分。火龍果變質(zhì)速度比較快，所以我們吃火龍果的時候要注意盡快吃完，吃多少切多少。買的火龍果也不要太多，不然放久了可能會長白毛。火龍果長毛了的話，就最好不要再吃了。

1、火龍果長毛是壞了嗎

這種長毛的情況一般是壞了，發(fā)霉了。火龍果變質(zhì)迅速，因此在表面變質(zhì)后，果肉中就會有細(xì)菌。 這時，吃火龍果將使霉菌進入人體并危害人體健康。 在存放火龍果之前，您可以先捏捏果肉。如果感覺火龍果還比較硬，則可以將其直接存放在陰涼的環(huán)境中；但是如果火龍果感覺軟，則應(yīng)將其放入冰箱中冷藏，并在三天內(nèi)盡快食用。

2、火龍果為什么會長毛

市場上出售火龍果時，經(jīng)常會出現(xiàn)爛斑和長毛的情況，火龍果會在臺面上展示期間不斷釋放二氧化碳，而火龍果底部的熱量很可能會在內(nèi)部積聚。 如果前一天剩余的火龍果表面出現(xiàn)麻點，到了第二天就會有爛斑甚至長毛的情況。所以我們在市場上買火龍果的時候，要避免買到有麻點的水果，如果買到了的話要盡快吃完。

3、切開的火龍果怎么保存

存放在陰涼處

如果天氣不是特別炎熱，切了的火龍果要存放在陰涼處。 一般來說，它可以保存一天，但最好不要過夜食用。

冰箱中15度冷藏

火龍果切開吃不完可以用保鮮膜包裹起來，然后將其存放在冰箱中。 但是，由于火龍果是熱帶水果，因此應(yīng)將其保存在冰箱中攝氏15度，可以存放兩天。