即食燕窩是一種可以直接吃的燕窩，不需要像干燕窩那樣泡發、燉煮，可以直接誒食用。不過吃即食燕窩也要注意一下真假，以及是否在保質期內，如果味道不對是肯定不要吃的。比如有發酸的情況，就說明這個燕窩是不能吃的。

即食燕窩酸味是怎么回事

酸味表明即食燕窩已經變質。如果仍然食用，可能適得其反。 如果燕窩有難聞的氣味，請將其扔掉。 為了自己的健康不要再吃了，以免造成傷害。如果想吃燕窩，建議您再次購買。 當您購買它時，不要因為折扣而購買過多，否則它會變質并變得難以食用。

即食燕窩的保質期通常為18個月。 它可以在室溫或冰箱中存放。 對于打開后尚未食用的即食燕窩，應將其存放在冰箱中并在5天內食用。

燕窩發酸了是壞了嗎

很可能是壞了。一般來說，有兩種判斷燕窩是否過期的方法。 一種是根據燕窩瓶的保質期來計算燕窩的保質期。 另一個是通過觀察燕窩的外觀來判斷燕窩是否過期。 如果燕窩中有很多氣泡并且瓶蓋已經抬起，則說明燕窩已經過期并且變質了。

1.如果僅隔夜服用少量燕窩或胃腸道功能較好的人，則可能沒有任何癥狀。

2.燕窩變質食用較多，或腸胃功能較弱的人可能會發生一系列胃腸道反應，例如腹痛，腹瀉，惡心和嘔吐。

即食燕窩怎么選

首先看一下顏色。優質的即食燕窩具有透明的顏色。打開瓶子后，獨特的燕窩膠原蛋白豐富而香?？诟腥峄挥袕椥?。

接下來，看看形狀。選擇由燕窩和雞腿棒制成的瓶裝即食燕窩。與由燕窩和蛋糕制成的普通即食燕窩相比，燕窩的味道，顏色，香氣和味道更優越，更純凈，更有營養，也更有營養。物有所值！將瓶子對準燈光，或將一勺燕窩倒入一杯水中，以查看瓶子中燕窩的質量。由燕窩和雞腿棒制成的即食燕窩為絲條形式。

最后，看看食譜。選擇不含防腐劑，穩定劑，增稠劑，人造色素和添加劑的即食燕窩。所有優質即食燕窩均采用真空包裝，清潔，無氧化，無細菌滋生，干燥均勻控制在98％以上，保質期超過3年。它可以在室溫下保存。搖晃瓶子，面對光線，燕窩及其溶液呈翡翠色，干凈且半透明。如果湯渾濁，則可能是添加了穩定劑或增稠劑，或者使用了細碎的材料。