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草莓根部發白是沒有熟嗎

時間:2021-01-05 11:59:12 來源:趣丁網 作者:丸子

草莓吃起來香甜可口,營養價值高,適量食用可以補充人體所需的營養,是比較受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃草莓,尤其是女性朋友們。那么草莓根部發白是沒有熟嗎?下面讓我們具體來看看吧!

草莓根部發白是沒有熟嗎1

草莓根部發白是沒有熟嗎

并不是。

底部的白色被殘留的萼片覆蓋,而頂部的白色可能是由于鉆入土壤,因此部分無法接受光線,也沒有合成紅色素,這不是成熟的原因。與蘋果套袋類似,開袋時果皮呈黃白色,再經過一段時間的光照,即可形成紅色的果面。

草莓根部發白是沒有熟嗎2

草莓根部發白是不是催熟的

并不是。

草莓的顏色發育是由光和內源激素相互作用完成的。一般來說,離葉尖越近,發育時間越長,花青素積累越多,因此草莓會從葉尖逐漸變紅。早春大棚草莓在弱光下生長,果實顏色發育緩慢,有時因品種原因果實較大,也延緩了果實底部的顏色發育。在這種情況下,如果等到草莓完全發紅后再采摘,草莓頂部很容易因過熟而受損,導致整個果實發霉。因此,果農通常在果實完全變紅之前就開始采摘,這會導致很多草莓,尤其是大草莓變白。

草莓根部發白是沒有熟嗎3

草莓怎么挑選好

1、看草莓的顏色

選擇草莓時,不要買太紅的。顏色越鮮艷,越酸。草莓加一點紅色的白色是最甜的。表面上看,草莓葉片鮮綠,絨毛細密,表面光亮,無損傷和腐爛,是一種很好的草莓。許多草莓在患病部位常有灰色或白色的霉菌絲。如果你發現這種草莓,就不能吃。

2、看看草莓里面

切草莓,沿著草莓蒂中心點的方向看。如果草莓上有洞或洞,建議不要買,因為它們可能是激素草莓或是有蟲卵存活下來的草莓。一個好的草莓切有鮮紅色和閃亮的果肉,充分和空里面。

3、聞聞草莓的味道

好的草莓有一種微妙的氣味,而激素草莓有一種更嚴重的氣味。你還可以品嘗草莓的味道。好的草莓甜度高,甜度分布均勻。草莓無味。

4、稱草莓的重量

不要買特別重的草莓。大多數草莓都含有激素。中等重量和輕重量的草莓比重重量的草莓更好、更甜。

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