草莓的吃法比較多，可以直接吃果肉，可以直接榨汁，還可以做各種各樣的甜品，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃草莓。那么草莓籽紅色是染色了嗎？下面讓我們具體來看看吧！

草莓籽紅色是染色嗎

草莓籽紅并不一定是大了染色劑。雖然被染色的草莓籽會變紅，但這并不意味著它們必須被染色。如果草莓在栽培過程中提供足夠的光照，并且果實陽光充足，籽就會變紅。而且草莓本身不耐貯藏，很難保存，不能用水染色。如果使用這種染料，它更容易分解，也很難銷售。

用染色劑處理的草莓籽確實會變紅，但不能說草莓的紅色籽一定是因為染色劑。草莓籽成熟后，就會變紅。果實向陽的一面籽變紅了。如果你想染色，很難避免沾上液體，但一旦沾上水，草莓就會變質，根本賣不出去。

草莓怎么挑選

1、看顏色

顏色越鮮艷，越酸。美味的草莓是紅色的，帶點白色。這種草莓很甜，顏色太鮮艷，會很酸。草莓葉片鮮綠，絨毛細密，表面光潔，無損傷、無腐爛，是一種優良的草莓。

買草莓的時候，我們可以先嘗一嘗，把草莓里面的皮剝掉，觀察里面有沒有蛀洞。不要買這種草莓，因為它可能是激素草莓或是有蟲卵存活下來的草莓。不要購買內部顏色為白色的草莓。好的草莓有鮮紅色的果肉和光澤。

2、聞氣味

好的新鮮草莓有清香，草莓本身也有清香。而那種難聞的草莓味沒有味道，或者會有味道，用我們的話說，沒有草莓味。

3、 看形狀

普通的新鮮草莓是錐形的，所以我們應該避免那些形狀奇怪的。不要買很大的草莓。大多數草莓是激素草莓，大小適中。

如果草莓種子是金黃色的，它自然成熟。如果表面顯示為白色或其他顏色，請不要選擇。可能是染色的。請小心購買。

吃草莓的注意事項

1、當我們清洗草莓時，我們首先用自來水清洗，并用流動的水避免殺蟲劑滲入水果。

2、用流動水沖洗后，可以用淡鹽水和洗稻水浸泡，因為鹽水可以消除微生物，而洗稻水可以分解農藥。

3、我們在清洗草莓的時候，不要把草莓去掉，以免農藥污染。

4、千萬不要用洗滌劑清洗草莓，很容易造成二次污染。