我們都知道，車(chē)?yán)遄邮敲磕甓径己苁軞g迎的一種水果，它含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都會(huì)經(jīng)常吃車(chē)?yán)遄印Ｄ敲窜?chē)?yán)遄佑矌糯笮∈菐讉€(gè)J呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

車(chē)?yán)遄佑矌糯笮∈菐讉€(gè)J

一般是3個(gè)J。

智利車(chē)?yán)遄討?yīng)按果徑分級(jí)，以J（jumbo）為單位。26-28 mm的基本級(jí)配應(yīng)為1 J，28-30 mm的基本級(jí)配應(yīng)為2J，30-32 mm的基本級(jí)配應(yīng)為3J。果實(shí)直徑越大，等級(jí)越高，品質(zhì)越好。一般達(dá)到JJJ級(jí)別的精選車(chē)?yán)遄樱款w都要大到一美元硬幣！

果實(shí)豐滿(mǎn)，深紅色，多汁，甜。水每分鐘都滴下來(lái)。從果皮和內(nèi)部可以看出，智利車(chē)?yán)遄优c其他品種確實(shí)不同。

在挑選車(chē)?yán)遄訒r(shí)，我們可以先看光澤度。皮膚光澤更好的車(chē)?yán)遄痈迈r。色澤越差，車(chē)?yán)遄訑R置的時(shí)間越長(zhǎng)。另外，新鮮的車(chē)?yán)遄訒?huì)變硬變脆。如果你把它們捏起來(lái)，它們就會(huì)變質(zhì)。

我們也可以看看車(chē)?yán)镒拥墓Ｇo越綠，越新鮮。顏色越深，成熟度和甜度越高。所以買(mǎi)車(chē)時(shí)，盡量選擇顏色較深的顏色。

車(chē)?yán)遄釉趺刺暨x

1、看

果色：車(chē)?yán)遄拥念伾驀?guó)而異，但如果你想要甜而多汁的車(chē)?yán)遄樱欢ㄒx深紅色。樹(shù)上成熟的車(chē)?yán)遄油穑凶匀坏墓鉂伞Ｈ绻鼈儧](méi)有味道，可能不太新鮮，可能被冷凍過(guò)。

柄的顏色：新鮮的車(chē)?yán)遄颖乔嗑G色的，不容易剝皮，而暗黃色的柄很不新鮮。

2、觸摸

新鮮車(chē)?yán)遄佑捕认鄬?duì)較好,而不是軟,看皮膚會(huì)稍微不那么順利,如果起飛時(shí)間長(zhǎng)車(chē)?yán)遄訒?huì)慢慢出水面,皮膚會(huì)很光滑,看起來(lái)不過(guò)是粘性的觸摸和感覺(jué),和GuoTi變得柔軟,這是第一個(gè)腐爛的跡象。

3、品味

新鮮的車(chē)?yán)遄訃L起來(lái)又甜又多汁。皮脆可口。軟車(chē)?yán)遄樱硪环矫妫歉癄€的，不能吃。

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如果買(mǎi)太多的車(chē)?yán)遄樱缓筌?chē)?yán)遄記](méi)有清洗干凈，可以直接放入保鮮袋，再直接放入冰箱保存。這樣，車(chē)?yán)遄泳筒荒敲慈菀讚p壞了。第二種保鮮方法是直接放入保鮮盒，挑出一些不好的車(chē)?yán)遄樱俜湃肜洳厥冶４妗?chǔ)存時(shí)間約為一周。但是，如果我們已經(jīng)用水沖洗過(guò)車(chē)?yán)遄樱覀冃枰M快吃完，因?yàn)槿绻覀儾患皶r(shí)吃完，車(chē)?yán)遄雍苋菀鬃冑|(zhì)

還有一種非常傳統(tǒng)的方式。如果家里有多余的報(bào)紙，我們可以把車(chē)?yán)遄臃旁谑Ｏ碌膱?bào)紙里，然后保存好。這樣一來(lái)，冰箱里的車(chē)?yán)遄訒?huì)有一些蒸汽，因?yàn)閳?bào)紙能及時(shí)吸收蒸汽，所以可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。還有一種方法，我們可以把車(chē)?yán)遄臃旁谝恍╆帥龈稍锏牡胤搅罆瘢@樣車(chē)?yán)遄涌梢员４嬉粌商欤皶r(shí)食用，不要直接暴露在陽(yáng)光下。雖然車(chē)?yán)遄雍苜F，但是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，味道也很鮮美，但它們是非常容易腐爛的水果。在我們的日常生活中，它們也是很容易腐爛的水果，要注意一些保鮮方法。