馬上就要臘八節(jié)了，由于是我國的傳統(tǒng)節(jié)日所以很多人在這天都會(huì)吃臘八蒜，而對(duì)于剛接觸的臘八的人來講臘臘八蒜存放三個(gè)月還能吃嗎則成了很多人的疑問，一起來看看吧。

臘八蒜存放三個(gè)月還能吃嗎

臘八蒜是臘八時(shí)很多家庭中都會(huì)食用的一種食物，一般來講只要你保存得當(dāng)三個(gè)月還是可以吃的，如果開始食用了，一定要用沒有油的用具夾取。長時(shí)間放置的臘八蒜由于長時(shí)間和空氣接觸，化學(xué)成分上會(huì)產(chǎn)生變化，并有可能滋生病菌，所以不宜食用過長時(shí)間放置的。

做好的臘八蒜怎么保存

其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是放入冰箱常溫下保存，萬無一失。放入冰箱保存最可靠，安全。一個(gè)月后就能大膽食用。

做好的臘八蒜能放多久

做為我個(gè)人來說，我也不會(huì)讓臘八蒜放一年，半年也不會(huì)，因?yàn)槲覀冏约涸诩易雠D八蒜，都不添加任何防腐劑，所以我每次都是少做，不建議吃陳的，再說做起來很方便，很快就能做出新臘八蒜，何苦再糾結(jié)放那么久的陳臘八蒜上，這樣說吧就算沒壞，味道也不會(huì)好吃！所以是我直接扔掉，現(xiàn)在做新臘八蒜來的及。