菠蘿是比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，果肉鮮嫩多汁，吃起來香甜可口，深受人們喜歡。有些人會在家烤菠蘿吃，一般都會刷蜂蜜水或者白糖水，這樣可以避免水分流失，并且吃起來也會更加香甜可口。

烤菠蘿刷蜂蜜水還是白糖水好吃

一般建議刷蜂蜜水，也可以刷白糖水。

使用烤箱制作烤菠蘿時，可以在菠蘿表面涂上一層蜂蜜水，這樣可以鎖住菠蘿本身的水分，吃起來更加香甜。有些人想增加營養，吃起來更美味。你也可以在烤菠蘿片上撒一些蜂蜜。

烤菠蘿具有補血、提高免疫力、促進食欲的功效。它富含鐵、維生素C和檸檬酸。可用于補血，治療貧血患者，刺激唾液和胃液的分泌，改善口干、口渴和食欲。

烤菠蘿的做法

材料：

白糖粉、菠蘿、熟白芝麻

步驟：

菠蘿去皮切塊，用淡鹽水浸泡10分鐘以上，然后撈出瀝干水分

將菠蘿片放在烤網上，下面用錫紙連接一個烤盤，菠蘿烤制過程中會滴下一些果汁，便于清潔烤盤

把菠蘿放進烤箱，180度烤30分鐘

烤菠蘿可以撒上白芝麻和糖粉

吃菠蘿的注意事項

1.浸泡在鹽水中

通常，當人們吃菠蘿時，他們的嘴和嘴唇都很旺盛，感覺麻木和刺痛，這很不舒服。這是由于菠蘿中的蛋白酶對舌頭的影響。但將菠蘿浸泡在鹽水中可以殺死這種酶。

2.過敏

有些人吃了菠蘿后會出現腹痛、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀，這是菠蘿蛋白酶過敏引起的。菠蘿中還含有一種含有氨的有機物質，這種物質可以使敏感的人在進食后產生更明顯的反應。這種物質會使血管強烈收縮，血壓升高，并導致頭痛等不良反應。

3.不能和海鮮一起吃

一般人都能吃菠蘿。患有潰瘍性疾病、腎病和凝血功能障礙的人不應該吃菠蘿。發燒和濕疹疥瘡的人不應該多吃。吃海鮮后，千萬不要吃菠蘿，這可能會導致嘔吐或中毒。