螃蟹的吃法有很多，醉蟹就是其中比較特別的一種吃法，它是用新鮮螃蟹腌制而成的，吃起來(lái)味道鮮美，深受人們喜歡。醉蟹一般是可以放冰箱保存的，在低溫環(huán)境中，冷藏可以保存兩三天左右，冷凍可以保存七天左右。

醉蟹可以放冰箱幾天

1、冷藏：2~3天

醉蟹可以放在冰箱里。冰箱里的低溫環(huán)境可以防止細(xì)菌在喝醉后侵入螃蟹的肉。它可以儲(chǔ)存2到3天左右，但冰箱的抑制能力會(huì)有限，所以最好盡快食用。

2、冷凍：7天

準(zhǔn)備好的醉蟹也可以在冰箱冷凍室冷凍。但是，如果在冷凍后解凍，螃蟹的肉質(zhì)會(huì)受到影響。它們吃起來(lái)可能不好吃，而且肉會(huì)感覺(jué)像柴火。建議盡快食用。

醉蟹怎么保存

醉蟹是用黃酒或白酒釀造的，可以長(zhǎng)期保存。它們通常保存兩個(gè)月而不會(huì)變質(zhì)。當(dāng)然，不建議將它們保存那么長(zhǎng)時(shí)間。如果你想保存好醉蟹，冰箱是必要的。把密封好的醉蟹放在冰箱里，既能保持味道，又能長(zhǎng)期保存。

當(dāng)然，如果天氣寒冷，可以直接用保鮮膜蓋住喝醉的螃蟹，可以保存一整天，想吃的時(shí)候可以直接吃。但一般來(lái)說(shuō)，在制作醉蟹時(shí)，你必須把它們放在冰箱里冷藏。因此，建議大家把喝醉的螃蟹放在冰箱中冷藏，這樣可以避免變質(zhì)，風(fēng)味也不會(huì)受到影響。

醉蟹不是健康的食物。你最好在吃之前把它煮熟。雖然醉蟹很經(jīng)典，但它有許多潛在的威脅，包括細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，它們對(duì)你的健康有害。你應(yīng)該注意。

吃醉蟹應(yīng)該注意什么

1.注意不要吃太多

螃蟹非常美味，含有大量蛋白質(zhì)。買(mǎi)了很多螃蟹后，你不能停止吃它們。如果你吃得太多，你就不用擔(dān)心體重增加。但是螃蟹是冷的食物，蛋清的含量很高。如果你攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)，會(huì)對(duì)我們的腸胃消化造成負(fù)擔(dān)，腸胃問(wèn)題經(jīng)常發(fā)生，所以你應(yīng)該適量進(jìn)食。

2.注意消毒殺菌

另外，如果我們?cè)诩依镏谱髯硇罚欢ㄒ⒁庀麣ⅰＫ赡芎幸恍┘纳x(chóng)，但在高度白酒的環(huán)境中不可能確保100%殺滅，因此我們嘗試在制作前在葡萄酒中浸泡2-3小時(shí)。