紫薯蒸多久能熟是很多人都有的疑問，畢竟紫薯是生活中常見的食材，再加之其做法多種且有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽之效因而備受人們喜愛，但由于蒸著吃最方便，該話題就成了焦點，一起看看吧。

紫薯蒸多久能熟

紫薯蒸多久能熟是熟悉愛很多人都有的疑問，畢竟對于不經常進廚房的人來講蒸著來吃最方便了。紫薯是一種常見的粗糧含有多種營養成分，具有很好的藥物價值。而至于蒸的時間10-15分鐘左右。 另外建議大家最好不要煮著吃，這樣會導致花青素的流失。也可以將紫薯放在米飯里面都是比較好的。而且孕婦適當的吃一些紫薯，可以增強自身的免疫力，也能防止出現便秘的情況。其次紫薯里面含有維生素b族，可以使皮膚變得更有彈性。

紫薯怎么蒸

紫薯是一種含淀粉量很高的原料，我以為發揮它的本味蒸著吃最好吃。首先把它洗干凈，去掉雜莖，根。大的切一切，小的直接上籠蒸上15到20分鐘，蒸透之后，放入竹框中，配業其他蒸料，如玉米，南瓜，花生，一塊上桌，再加上碗白糖，有吃糖的可以配一下！

紫薯怎么做最好吃

其實這就像每個人的口味不同，要求也就不一樣。從習慣上來講，我們做紅薯一般會蒸著吃，煮粥吃，生吃，或者加工成薯干來吃，但對于紫薯，恐怕這些吃法不是都合適！主要原因是，紫薯的淀粉含量很高，水份相對比其他紅薯要少。因此，我覺得紫薯最好吃的方式是，蒸著吃，和煮粥吃，更能吃出紫薯的味道與營養！當然，如果你想更有創意，也可以試著素炒紫薯，或許會有不一樣的味道！

紫薯能代替米飯做主食嗎

紫薯是主食的一種，可部分替代米飯作為主食。

在一日飲食安排中，可以安排一些玉米、紫薯、燕麥等粗糧，部分作為主食。這些食物未經過加工處理，或者加工處理程度低，比較完整地保留了谷物的營養，且含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉。