芥菜是我們生活中常用到的一種食材，因其有解毒消腫、增強免疫力、增強新陳代謝之效，因而備受大家的喜愛，更有甚者自己在家種起了芥菜。那么芥菜怎么養？養芥菜哪些是要注意的？一起看看吧。

芥菜怎么養

1、溫度：不耐高溫，發芽溫度范圍在20到25度之間，養護溫度應控制在30度以下，夏季溫度較高。如果在野外保存，需要多澆水以達到降溫的目的。如果進行室內培養，可以暫時移到一個涼爽的地方保存。芥菜是耐寒的，即使在零下五度的低溫下，芥菜也不會受到凍害。

2、澆水：苗期對水的需求量很大。第二天，每次澆水時，土壤都要澆水，以避免土壤中的水分。

3、肥料：除底肥外，還需追肥。春夏播種，生長期相對較短，一般追肥兩次，秋季播種植物，生育期較長，需追肥四次。對于露地植物，平均700平方米，需人畜糞便和尿1500公斤。

4、光照：芥菜對光線的要求并不嚴格，每天都要保證四到五個小時的光在線路上。如果是室內養護的植物，要在向陽地方養護，以避免光線不足。

養芥菜哪些是要注意的

1、害蟲：植物的第一害蟲是蚜蟲，主要吸收其枝葉，使植物的葉子變黃和卷曲，蚜蟲可以噴灑蚜蟲。

2、病害：在溫度相對較高、濕度較大的環境內，植物更容易受霜霉病的感染。主要病害是植物葉片出現淺綠色小斑點，病斑背面有灰白色霉變層，干燥天氣時會枯黃。如果天氣相對濕潤，葉片就會腐爛。霜霉病主要是真菌感染引起的，需要噴灑芒果。

薺菜怎么催芽

1、你可以先把種子用清水泡一下，然后挑選出比較爆滿的種子，放到加入食鹽濃度大概在1.8的水里，浸泡半天即可，然后撈出來洗凈。

2、晾干后盆子里倒水加入白糖，也可以加入一些化糞池里的水，攪拌一下，讓他溶解，放到溫度大概40度以上的地方，讓他發酵半天，之后再放到溫度在20多度的地方發酵15小時左右。