痛風是常見的一種疾病，因其病因主要于人體的新陳代謝，所以痛風病人的飲食上有諸多禁忌。那么大蒜能不能給痛風病患者吃？痛風病患者飲食上要注意哪些？下面小編就為大家一—講解，希望對大家有所幫助。

大蒜能不能給痛風病患者吃

蒜，屬于蔬菜中的一種，痛風患者是可以適量吃的，蒜的嘌呤含量較低，嘌呤含量每100克小于50mg，我們做一頓飯的話大約會用到2-3個蒜瓣，和家人一起吃，吃的量其實并不多，總體的量吃的不多，所以影響也比較小。痛風是無法根治的，需要終生通過預(yù)防措施來達到健康生活的，尤其對于急性發(fā)作期的患者，尤其要注意高嘌呤飲食，而穩(wěn)定期的患者可以適當攝入中等嘌呤水平的食物，總的飲食原則要遵循低脂肪，低嘌呤，適量蛋白、碳水化合物和能量。同時，要多喝水，促進尿酸的排泄，保證每日飲水量。

痛風病患者飲食上要注意哪些

1、限制高嘌呤食物攝入，啤酒、海鮮和動物內(nèi)臟都是嘌呤含量較高的食物，海鮮如魚、蝦和蛤蜊等，動物內(nèi)臟包括肝臟、腎臟、大腦、胃腸道（如豬肚）等，這些高嘌呤食物是首先需要限制的。其次是各種肉湯，魚湯、雞湯、骨頭湯等，嘌呤含量也很高。畜禽瘦肉嘌呤含量中等，如果水煮棄湯后喝，肉的嘌呤含量會大大降低。

2、減少身體尿酸合成，酒精和甜飲料會促進身體尿酸的合成，而且它們本身并無營養(yǎng)價值，應(yīng)該盡量避免。

3、促進尿酸排泄，多喝水，每天至少2000毫升以上的水，同時多吃一些富含鉀鈣鎂的水果、蔬菜和奶類，這些“堿性食物”可以堿化尿液，增加尿液中尿酸含量，促進尿酸排出，適當喝一些小蘇打水或者直接吃小蘇打片對促進尿酸排泄也是有益的。

痛風的“元兇”是什么

高尿酸血癥，意思是說人體血液里面尿酸這個成分高了，尿酸濃度太高，那么血液中就無法容納那么多尿酸，過多的尿酸會析出來形成結(jié)晶，如果結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)附近，那么會引起關(guān)節(jié)炎癥，引起關(guān)節(jié)紅腫熱痛，這就是痛風。