桑葉在生活中十分常見，因其種植簡(jiǎn)單且功效及多人們常常將其曬干泡水喝，那么桑葉泡水是嫩葉好還是老葉好？泡桑葉喝有什么功效？下面小編就為大家一一講解，希望對(duì)大家有所幫助。

桑葉泡水是嫩葉好還是老葉好

由于桑葉不同的葉片口感，所以泡水時(shí)用嫩葉還是老葉主要依據(jù)個(gè)人的喜好來選擇，通常嫩葉的營養(yǎng)價(jià)值和口感比老葉要好，新葉桑葉泡茶喝味道香醇，老葉桑葉有點(diǎn)苦，失去鮮嫩的香味。

泡桑葉喝有什么功效

1、美容作用

桑葉有很好的美容效果，特別是對(duì)于粉刺和褐斑。鮮桑葉搗爛，敷于瘡中，半小時(shí)后洗凈，可有效調(diào)節(jié)痤瘡。也可調(diào)理黃褐斑，用桑葉煮沸后，除去雜質(zhì)，干燥后，可用來泡茶，對(duì)黃褐斑可起到一定的調(diào)理作用。

2、清肝明目

桑葉不僅能用于眼部紅腫引起的風(fēng)熱，還能用于清肝火熱、眼部炎癥、肝火炎癥、紅腫疼痛，可與菊花、決明子、車前草等一起使用。至于肝陰不足、眼花等，桑葉還可與女貞子、枸杞、黑芝麻等同用。

3、清肺潤燥

用于肺熱燥咳：該品苦寒清瀉肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于肺燥熱傷肺，干咳痰少，清淡可配杏仁、沙參、貝母、桑杏湯等。

4、降低血壓

桑葉中槲皮素能增加離體及在位蛙心的收縮力和輸出量，降低心率。

5、抗微生物作用

桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌和大腸桿菌有一定的抑制作用。此外，還可以殺死鉤端螺旋體病。

桑葉水制作步驟

1、將桑葉摘下，用水洗去表面灰塵等。

2、找一個(gè)器皿，將桑葉放入，用涼水泡半小時(shí)，去除農(nóng)藥等有害物質(zhì)。

3、取兩片桑葉放入杯中，加熱水沒過桑葉。

4、等水稍微降一點(diǎn)溫度后就可以喝了。