隨著生活水平的提高，人們越來越喜歡食用綠色無污染的蔬菜水果，為了更加保證自己食用的是不是純天然。人們紛紛在自家的小院中養(yǎng)起了蔬菜，下面小編就分享大家一些5月份能種植的蔬菜，希望對大家有所幫助。
辣椒是南方人最喜歡的調(diào)味蔬菜，幾乎家家必種。這段時間市場上也應(yīng)該有小苗在賣了。且不說它溫中散寒、健胃消食的作用，單就它可愛嬌俏的模樣人們也會多種上一些！何況，它還可制成許多種吃法。如拌炒、制火鍋湯底、辣椒醬、糟海椒、灌海椒、油辣子等。極大的豐富了人們的菜品，滿足了人們的口腹之欲。
番茄是人們最喜歡吃的蔬菜之一。其外形圓潤，色彩紅艷，口感極好，亦蔬亦果，生吃熟煮都不錯！最常見的吃法就是糖拌番茄、番茄蛋湯、蛋炒番茄等。因此，這番茄也是家家必種的。
冬瓜總是給人肥嘟嘟，白胖胖的印象！看著挺可愛的！其瓜肉瑩潤透明，口感脆嫩。用來清炒、燉肉都挺不錯！五月天，在地角或院子里栽上一兩棵，稍微伺弄一下，一家人都可能吃不完！
這段時間，正是種植葫蘆的好時節(jié)。如冬瓜一樣，也可在地邊或院里種上一兩株，稍加伺弄，搭架伺候即可！到時，葫蘆藤上葫蘆瓜，喜人得很呢
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