我們都知道，桃膠是比較常見的一種營養食品，它可以搭配各種各樣的食材一起食用，可以起到很不錯的食用價值，經常吃對身體有一定好處。桃膠在烹飪之前一般都需要提前用水泡發，有些人將桃膠泡發之后就散開了，變得零零碎碎的。那么桃膠泡出來都散了為什么呢？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠泡出來都散了為什么

有可能是雜質灰塵太多

由于桃膠是一種天然的樹脂，它一般不具有固定的形狀和外觀，其中會有大量的雜質或灰塵等，這些原因很有可能導致桃膠泡水散了。

有可能是假桃膠

然而，市面上也有一些假冒桃膠，它不是很有彈性，其粘度很差。浸泡在水中后，也可能出現散開了。

所以，桃膠經過長時間泡發之后散開了并不能說明它是真是假，這個并不是判斷他好壞的唯一標準，還需要綜合看其他方面，結合實際情況做出判斷，不能一味的下結論。