2019秋分就要到了，很多農(nóng)民們不知道在這個(gè)季節(jié)應(yīng)該種植什么蔬菜，其實(shí)，有很多可以種植的，如果你不知道大蔥是白露收好還是秋分收好，可以來(lái)看看本站提供的詳細(xì)介紹。

大蔥是白露收好還是秋分收好

大蔥的收獲期沒(méi)有固定時(shí)間，如果想存儲(chǔ)的話應(yīng)該在霜降收，如果現(xiàn)賣的話就沒(méi)有固定時(shí)間，有些是等明年賣老蔥的，在明年再發(fā)芽時(shí)收。按各地的氣候變化而定，山東氣候一般是霜降左右收大蔥，打捆擠存在地里。

2019秋分適合種植的蔬菜推薦

還有幾天就到秋分節(jié)氣了，農(nóng)民朋友除了忙于收割（玉米、水稻、紅蓿，挖紅苕），還要適時(shí)進(jìn)行秋播、秋種（如小麥、油菜）。

這時(shí)農(nóng)村的菜園地可以種植的時(shí)令蔬菜有大蒜、生菜、散白菜（不包芯那種）、青菜、波菜、萵筍、胡蘿卜、白蘿卜、宛豆等。

這些蔬菜有的可以直接點(diǎn)播（如大蒜）、有的可以散播、有的育成秧苗來(lái)栽。這些蔬菜栽種在菜園地（自留地）里，一般都不用化肥，只用草木灰、煤灰、清糞等，也不打農(nóng)藥，所以種出來(lái)的菜比較脆、比較甜。

秋冬季節(jié)氣溫逐漸下涼，一二十天后我們可以到菜園地扯把白菜秧，淘洗干凈，切點(diǎn)肉片，燒開(kāi)油湯（不能太油膩，要放姜片），將勾好芡的肉片倒進(jìn)湯鍋里，放入適量的鹽，湯水沸騰翻滾時(shí)，放入白菜秧隨接起鍋，撤入蔥花，香氣撲鼻迎面而來(lái)。宛豆尖肉片湯也是如此做法，還有波菜雞蛋湯等。這些菜用來(lái)吃火鍋更巴適了，生菜、油菜顛讓你吃個(gè)爽。

2019秋分什么時(shí)候

秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣，時(shí)間一般為每年的公歷9月22-24日。而2019年的秋分則是在9月23日，星期一。