真空粽子是比較受歡迎的一種粽子，它的包裝都是密封的，比較容易保存，一般只需要放在陰涼處常溫保存就可以了，也可以放冰箱冷藏或冷凍保存。真空粽子從冰箱里拿出來放2天，一般不會變質(zhì)，還是可以吃的。

真空粽子從冰箱里拿出來放2天可以嗎

一般常溫下放2天是可以的。

一般來說，真空包裝的粽子是可以常溫保存的。真空包裝也叫減壓包裝，是把包裝內(nèi)的空氣全部抽出，讓微生物沒有生存的條件。當(dāng)然，真空包裝的粽子也是有時限的，不能長期存放。建議大家在購買之前，最好先看一下包裝上的說明。

尤其是現(xiàn)在，正值夏季，天氣比較炎熱，就算是真空包裝的粽子，也很容易發(fā)生變質(zhì)。條件允許的情況下，盡量還是放在冰箱進行冷藏，可以延長一點保存的時間。如果短時間內(nèi)不打算吃，可以直接放到冷凍層。

對于減肥的人來說，建議還是少吃點粽子。粽子的主要成分是糯米，熱量跟同質(zhì)量的大米、白面是一樣的，通常都比較高。一個肉粽子的熱量，大約450至600大卡。

真空粽子從冰箱拿出來能放幾天

看保存環(huán)境和保質(zhì)期，通常在陰涼處放十天半個月是沒有什么問題的。

由于各種粽子的原材料和制作工藝都不盡相同，保質(zhì)期也不一樣。散裝粽子常溫下最多可保存2天，而真空包裝的粽子存放時間可長達9個月。但事實上，放置的時間越長，粽子的營養(yǎng)成分流失也就越多。因此，粽子最好趁新鮮吃，盡可能當(dāng)天買來當(dāng)天吃，若吃不完，可以放在冰箱速凍保存，避免變質(zhì)。粽子從冰箱拿出來后需要重新蒸（煮）透。且存放時最好分成一次可以吃完的小包，用保鮮袋包裝嚴實，和其他魚肉類等生凍食品分開存放，避免交叉污染。而未拆封的真空包裝粽子，常溫保存即可，冷藏更佳，在高溫天里還要注意存放在陰涼的地方。

真空的粽子可以放多久

視情況而定。

如果是買回來的真空粽子，那么這類粽子在出廠之前都已經(jīng)經(jīng)過了高溫消毒殺菌的步驟，所以保質(zhì)期相對來說還是比較長的，一般情況下可以放6-9個月左右。

如果是自己包的粽子真空包裝的話，那么因為在制作的過程中雜菌含量較多，所以相對來說保質(zhì)期并沒有那么長，一般情況下只能放1-2周左右。