小龍蝦是生活中比較常見的一種美食，它的吃法比較多，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受人們喜歡。小龍蝦的個頭是比較小的，一般一斤大概有一二十個左右，這個分量剛好夠一個人吃的。

一斤小龍蝦夠一個人吃嗎

一個人吃剛剛好。

一次食用小龍蝦最好不要超過一斤，一次全部食用。由于小龍蝦烹飪后的儲存環(huán)境、溫度和時間都不合適，也存在隱患。小龍蝦生活的環(huán)境中有污垢，而小龍蝦的頭部是重金屬和細菌最容易吸附的區(qū)域。因此，在吃小龍蝦的時候，最好把它的頭去掉。購買活龍蝦后，最好將其放在干凈的水中24至36小時。加工龍蝦時，需要去除兩個鰓中的污垢。龍蝦細爪的根部最容易滋生污垢，必須將其切掉。

龍蝦雖然營養(yǎng)豐富，但它屬于海鮮。吃龍蝦時，要注意分量，不要吃太多。一個人可以吃一到兩磅左右，不僅不會增加胃腸道的負擔，也不會引起胃腸道不適癥狀。因此，適當食用對人體有益。

小龍蝦吃多了會怎么樣

小龍蝦吃多了的具體反應取決于選擇的小龍蝦類型和烹飪方式。如果你吃新鮮干凈的小龍蝦，如果你吃得太多，通常不會對身體造成任何不良反應。最多，它會因為吃得太多而導致消化不良和胃脹。這種現(xiàn)象不僅發(fā)生在小龍蝦吃多的時候，而且任何食物吃多了都不會對身體產生嚴重影響。只要注意飯后適量運動，以促進消化。但如果你吃太多不干凈或未煮熟的小龍蝦，對身體的傷害更大，因為不干凈的小龍蝦含有大量的細菌和寄生蟲。如果你吃太多這些小龍蝦，會對腸胃造成刺激，并可能導致食物中毒反應。輕微的中毒反應可表現(xiàn)為腹痛和腹瀉，而一些嚴重的中毒反應可以表現(xiàn)為持續(xù)腹瀉、身體過度脫水、電解質紊亂甚至腎功能障礙，并出現(xiàn)棕色或大豆色的尿液，有些還可以表現(xiàn)為全身肌肉酸痛和無力等不良反應。

如果你吃了大量的辣小龍蝦，可能會導致身體出現(xiàn)灼燒反應，因為辣小龍蝦含有特別高的辣椒。吃太多辣椒很容易引起火災，當你變熱時，你可能會經歷一系列反應，如口腔潰瘍、口干和口臭。

小龍蝦不適合什么人吃

1.對小龍蝦過敏的人

小龍蝦是一道標準的夏季菜，但并不適合所有人食用。過敏可能是輕微的，會導致全身瘙癢、惡心和嘔吐；可能會發(fā)生嚴重的休克。

所以，不要因為一時的渴望而感到幸運。

2.痛風患者

對于痛風患者來說，蝦是一種高嘌呤食物。小龍蝦等海鮮會導致尿酸升高，這很容易加劇痛風癥狀。

3.孕婦、老人、兒童、體弱者

未煮熟或不干凈的小龍蝦、孕婦、老人、兒童和體弱者的抵抗力可能較差，食用它們可能會導致腹瀉或感染寄生蟲。