真空玉米是比較受歡迎的一種粗糧食物，它的吃法比較多，營養豐富，味道很不錯，深受人們喜歡。真空玉米如果發霉了是可以找商家進行退換貨的，或者要求相應的賠償。

真空玉米發霉可以要求賠償嗎

可以要求賠償。

如果您購買發霉的食品，您可以要求生產商或經營者賠償價格的十倍或損失的三倍；追加賠償金額不足一千元的，為一千元。消費者因不符合食品安全標準的食品而受到損害的，可以向經營者或生產者要求賠償。

通常情況下，會出現食品安全問題，我們的維權方法包括：

1.保留證據，與商戶協商賠償和解；

2.撥打食品藥品監督管理部門全國統一投訴舉報熱線“12331”或12315消費者權益保護熱線，向消費者消費者協會或相關行政部門投訴；

3.向人民法院提起訴訟。

真空玉米發霉了怎么辦

直接扔掉，不要吃了。

發霉的玉米、花生和堅果中會含有大量的黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是一類致癌物質，主要損害肝臟。如果肝臟長期慢性中毒，將導致肝硬化或癌癥。

在生活中，我們必須仔細識別。當花生或瓜子變黃或變黑時，我們就不能買了。此外，當玉米表面有一些受損或黃綠色物質時，我們不能食用。

怎么判斷玉米壞沒壞

1.顏色

一般來說，玉米可能有白色、黃色或花朵的顏色，而好的玉米可能有光澤和半透明的顏色，壞的玉米可能開始顯得暗淡甚至發霉。

2.玉米粒

好的玉米粒應該飽滿且清晰，而壞的玉米粒可能會出現粘液、腐爛或干燥的跡象。因此，不建議購買和食用此類玉米粒。

3.味道

新鮮好的玉米有很強的玉米香氣，尤其是烹飪后，味道變得更明顯，而不好的玉米可能有相對較弱或不存在的味道，而不好吃的玉米可能會有刺鼻的氣味。