梨水是生活中比較常見的一種甜湯，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都會(huì)在家煮梨水喝。煮梨水可以先放糖，也可以先放梨，也可以一起放，這些都是可以的，并不會(huì)有什么影響。

煮梨水先放糖還是先放梨

都可以，也可以一起放。

梨水是以雪梨和冰糖為原料，用水慢慢燉制而成。一般來說，對(duì)于先放糖還是先放梨沒有相關(guān)規(guī)定。因?yàn)楸鞘且环N甜味劑，主要是為了提高整體甜度，最終會(huì)融化在水中，所以你可以先放糖或梨。

但是，冰糖融化需要一定的時(shí)間，所以不建議放糖太晚，以免冰糖沒有完全融化，也不建議燉梨太久，使冰糖融化，這會(huì)影響梨的味道。

煮梨水先放什么

1.預(yù)先將干銀耳泡水，取出銀耳蒂，撕成小塊待用；

2.雪梨洗凈，去核，切成大塊，不脫皮。皮膚富有營(yíng)養(yǎng)；

3.將雪梨、冰糖、枸杞和浸過的銀耳放入鍋中；

4.加入約2L水，煮沸；

5.轉(zhuǎn)小火慢燉約40分鐘，主要飲用水。

雪花梨具有很高的藥用價(jià)值，所以最好用雪花梨來煮梨水。具有清心肺、通便、止咳、潤(rùn)燥清風(fēng)、醒腦解毒的功效。中藥“梨膏”是由雪花梨和中草藥制成的。

煮梨水時(shí)，你不需要去掉梨皮，因?yàn)槔嫫ず苡袪I(yíng)養(yǎng)，媽媽可以放心，梨皮煮沸后不會(huì)發(fā)澀。

煮梨水喝有什么好處

1.清熱、消火、生津。對(duì)于患有陰虛口渴、熱病口干口渴或溫病后期的患者，適當(dāng)飲用梨水對(duì)清熱、降火、口中生津有很好的效果；

2.潤(rùn)肺化痰止咳。對(duì)于咳嗽、咳痰、肺燥咳嗽的患者，適當(dāng)飲用梨水可以潤(rùn)肺、化痰、止咳；

3.可以解酒。它可以緩解醉酒者引起的惡心和嘔吐。適當(dāng)飲用梨水可以有效地解酒。