紅薯是生活中比較常見的一種粗糧，它的吃法比較多，可以做各種各樣的美食，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常煮紅薯吃。有些人煮紅薯會將紅薯切塊，這種更容易熟，一般只需要煮十分鐘左右就可以了。

紅薯切塊煮多久能熟

根據紅薯的大小決定。

1.煮紅薯的烹飪時間隨紅薯的大小而變化。通常，紅薯被切成1cm大小均勻的塊。通常，煮沸后煮10分鐘左右是好的。

2.但是如果整個紅薯都煮熟了，手掌大小的紅薯通常需要在煮熟后煮熟15-20分鐘。

小貼士：要判斷紅薯是否煮熟，你可以用筷子從紅薯表面戳進去。如果你能順利地把它戳穿，那就意味著紅薯已經成熟了。如果沒有，你需要根據情況煮大約1-5分鐘。

紅薯煮之前需要去皮嗎

煮時不用去皮，但吃時要去皮。

在水中煮甘薯時，如果在烹飪過程中去掉了皮，果肉中的一些糖和其他營養物質就會溶解在水中。如果你用皮膚烹飪，你可以在果肉中保留更多的營養，避免流失。同時，用皮烹制的甘薯會更甜，所以最好用皮烹制。

此外，烤紅薯也是如此。紅薯皮需要在烘焙過程中保存，因為紅薯皮可以保留更多水分，防止紅薯肉在烘焙過程中干燥和炭化，但紅薯皮不能食用。第二，曬干的甘薯需要去皮、烹飪和干燥，才能最健康、最方便地食用。

煮紅薯要用冷水還是開水

都可以。

煮紅薯是一種相對簡單的烹飪方法。它可以使用干凈的水，對水質沒有太多要求。它通常與皮一起煮熟，然后放入適量的水，將其點燃，等待煮熟。冷水和開水都可以，但開水可以節省更多時間。

紅薯煮久了有毒嗎

沒有毒。

長時間煮熟的紅薯可能會出現：

1.營養流失。

2.水煮干后，紅薯不僅會變干變硬，而且皮膚可能會變黑。

3.將紅薯煮沸并破裂很長時間，甜度降低。

然而，這些不會產生有毒成分，只會降低甘薯的營養和味道。需要注意的是，煮熟的甘薯不能放置太久，否則容易滋生細菌、變質并產生有毒物質。