我們每天都需要攝入大量的水分，除了正常飲用水之外，我們吃的一些蔬菜、水果里也是含有水分的，也是我們攝入水分的來(lái)源。飲用水有很多種，比如純凈水、自來(lái)水、礦泉水等等。網(wǎng)上盛傳純凈水不能多喝，不然會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)變酸性體質(zhì)，但其實(shí)大家不用特別擔(dān)心，只要飲食規(guī)律合理，是不會(huì)出現(xiàn)這些問(wèn)題的。

常喝純凈水會(huì)變酸性體質(zhì)是真的嗎

事實(shí)上，醫(yī)學(xué)上并沒(méi)有“酸性體質(zhì)”這樣的說(shuō)法。網(wǎng)絡(luò)上流行的酸性體質(zhì)理論，大多是“偽專家”捏造的，只是為了宣傳一些所謂的可以“排酸”的保健品。

從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，如果一個(gè)人的pH值低于7.35，就會(huì)發(fā)生酸中毒。而攝入的純凈水中酸堿物質(zhì)的含量其實(shí)很低，純凈水依靠少量的酸堿物質(zhì)，不能改變?nèi)梭w的酸堿度，正常生物體的酸堿度始終穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。

純凈水含酸性為什么還要飲用

水在人體內(nèi)最大的作用是新陳代謝，而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充足夠的水分很重要，水的酸堿度和礦物質(zhì)則不是很重要。對(duì)于飲用水來(lái)說(shuō)，最重要的是安全。只要是合格的，純凈水、礦泉水、白開水都沒(méi)有問(wèn)題。

人體的酸堿度和食物的酸堿度是兩個(gè)完全不同的概念。 人體的酸堿度是由肺、腎和血液調(diào)節(jié)的。 食物不能改變?nèi)梭w的酸堿度。 所吃的食物是酸性還是堿性都沒(méi)有關(guān)系，不能改變?nèi)梭w正常的PH值。

純凈水喝多了對(duì)身體好嗎

人體的營(yíng)養(yǎng)平衡并不能依靠水中的成分。我們通常的營(yíng)養(yǎng)，如果由水提供，能吸收的部分是非常非常少的。所以，喝純凈水會(huì)造成某種營(yíng)養(yǎng)不良的說(shuō)法其實(shí)與喝水無(wú)關(guān)。人類獲取營(yíng)養(yǎng)的主要方式是飲食，我們需要確保的是在飲食中攝入足夠的微量元素，而不是靠喝純凈水，純凈水對(duì)身體是無(wú)害的。

喝水可以補(bǔ)充礦物質(zhì)嗎

根據(jù)某正規(guī)礦泉水包裝的標(biāo)簽，其中的鈣含量大于等于4微克/100毫升。 如果每天喝2升水，喝礦泉水所獲得的鈣只有8毫克。 每天推薦的鈣攝入量為800毫克，也就是說(shuō)，即使喝礦泉水，鈣的攝入量也只占1%。

真正能在飲食中為身體補(bǔ)充鈣的，是牛奶和肉類。 蔬菜中的鈣含量雖然非常豐富，但不易被人體吸收。所以如果要依靠礦泉水中的離子成分來(lái)滿足人體對(duì)礦物質(zhì)的需求，其實(shí)是不現(xiàn)實(shí)的。