螃蟹是秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種食物，它吃起來味道鮮香可口，營養(yǎng)價值高，做法多樣，很多人都會自己在家做螃蟹吃。螃蟹是寒性食物，吃了之后一般都會建議喝一點姜茶去去寒，可以起到一定的保健效果。

吃螃蟹前喝姜茶還是吃后喝

吃螃蟹后喝姜茶驅(qū)寒。

因為生姜是溫?zé)岬模钥梢匝a充冷蟹肉。吃完螃蟹，趁熱喝姜糖水，全身出汗。體內(nèi)的寒氣會消散，腸胃會感覺特別舒服。

吃螃蟹、喝姜茶時，最好在茶中放一些紅糖，將洗凈的姜切成細(xì)絲，放入鍋中，加水用大火煮開，將紅糖放入慢火中燉幾分鐘。紅糖能暖胃散寒。

吃螃蟹喝姜茶是不是沒有那么涼

是的。

螃蟹是冷的。他們通常容易腹瀉和胃痛。吃螃蟹后喝一碗紅糖姜茶，不僅能減輕螃蟹的寒氣，還能排毒蝦蟹毒。姜茶不僅能溫暖和中和螃蟹體內(nèi)的寒氣。

冷食會影響胃腸功能。如果吃螃蟹后不喝姜茶，季節(jié)差異、地域差異和個人體質(zhì)會有不同的影響。每個人都應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況因人而異。比如那些平時容易腹瀉、胃痛等脾胃虛寒的人，吃螃蟹后會不吃姜茶。一旦他們的胃冷了，他們會加重癥狀，如腹部寒冷或疼痛。

吃螃蟹后為什么喝姜茶

1.溫胃散寒

胃是人體重要的消化器官。健康的胃對人體健康非常有益。多喝姜茶對滋補和保護(hù)胃很有好處。

中醫(yī)認(rèn)為生姜性溫，味辛。具有一定的養(yǎng)胃、健脾、驅(qū)寒、保暖作用。而且，生姜中還含有一定量的姜辣素，進(jìn)入腸胃時能暖胃。胃喜歡溫度，討厭寒冷。因此，多飲姜茶對溫胃散寒有很好的效果。但不能空腹飲用，以免對胃粘膜產(chǎn)生不良刺激。

2.調(diào)節(jié)消化

姜茶中含有一定的姜辣素，被人體攝入后能促進(jìn)食物的消化吸收。對減輕腸胃負(fù)擔(dān)非常好。對于腹脹的人，不妨喝姜茶輔助消化。