牛奶是生活中人人不可缺少的產(chǎn)品，每天一杯牛奶可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)。但是，牛奶也不能囤太多，因?yàn)榕Ｄ淌怯斜Ｙ|(zhì)期的。那么，牛奶保質(zhì)期最后一天能喝嗎？牛奶過期了但沒開封能喝嗎？一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧！

牛奶保質(zhì)期最后一天能喝嗎

可以喝的。

牛奶已經(jīng)到了保質(zhì)期的期限，根據(jù)各種感官的判斷還沒有變質(zhì)，可以放心喝。如果過了四五天，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也低了，就不要喝了。

食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用期。這個時間一般是通過實(shí)驗(yàn)確定的。 在此時間限制之后，產(chǎn)品質(zhì)量或質(zhì)量可能會發(fā)生變化。 例如，營養(yǎng)價值降低、微生物過多、產(chǎn)品氧化等問題表明該食品不再適合銷售。國家規(guī)定禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。

牛奶過期了但沒開封能喝嗎

不能喝。

乳制品中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鈣、鐵、磷等成分，其營養(yǎng)價值和食用價值都比較高。 一旦過期，其中的營養(yǎng)成分就會開始發(fā)生質(zhì)的變化，從而對人體健康產(chǎn)生不利影響。 對于物質(zhì)來說，保質(zhì)期越長，有害物質(zhì)就越高。

因此，為了您自身的安全，建議不要在過期后飲用牛奶，以免威脅到您自己的健康。

保質(zhì)期長的牛奶加防腐劑嗎

沒有加防腐劑。

保質(zhì)期長的牛奶采用超高溫殺菌技術(shù)制成。 在殺菌過程中，溫度可達(dá)135-150℃，幾乎可以殺滅所有細(xì)菌。 此外，這種牛奶大多采用高阻隔薄膜制成。 密封盒包裝可以滿足牛奶營養(yǎng)的長期維持和保證牛奶衛(wèi)生安全的需要，所以保質(zhì)期會比較長，特別是進(jìn)口牛奶，對殺菌技術(shù)的要求更高。 使用的即時高溫滅菌具有保質(zhì)期。 它可以持續(xù)一年以上。