市面上的西瓜品質(zhì)有好有壞，我們購(gòu)買的時(shí)候一定要注意挑選，很多人都會(huì)用手拍一拍西瓜，聽西瓜發(fā)出的聲音，如果西瓜的聲音是比較清脆的，這種一般都是生的，還不夠熟的，如果西瓜的聲音是沉悶的，那么就是成熟度好的。

西瓜拍著聲音清脆好還是沉重好

聲音沉重一點(diǎn)比較好，脆一點(diǎn)的一般都是成熟度不高的西瓜，這種西瓜味道不怎么好。

一般來說，拍西瓜皮時(shí)會(huì)有一定的聲音。有的西瓜聲音清脆，有的西瓜聲音沉悶。我們應(yīng)該選擇“砰砰”聲的西瓜，有點(diǎn)沉悶，有回聲的西瓜最好，這意味著瓜肉新鮮，水分充足。

買西瓜時(shí)最喜歡的動(dòng)作之一就是拍西瓜皮。拍打皮膚的目的是聽它的聲音。通常，我們選擇一個(gè)沉悶的聲音和“砰砰”的聲音。這種西瓜的回聲會(huì)很好，而且它是新鮮和水，而脆的不是很熟，西瓜味道差。

大多數(shù)人選擇西瓜是通過敲擊西瓜表面，聽西瓜發(fā)出的聲音。如果聲音清脆悅耳，說明西瓜可能還沒熟。如果聲音很低，說明西瓜比較熟，比較厚。

西瓜怎么挑選

1.看肚臍

瓜臍其實(shí)是底部小圓的部分，不僅僅是西瓜，各種瓜果基本上都有瓜臍！一般來說，西瓜的臍圈越小，西瓜皮越薄，里面的果肉飽滿多汁。相反，肚臍小圓越大，西瓜皮越厚，味道越差！

2.看瓜皮

西瓜藤一般分為兩種，一種是彎的，一種是直的！相對(duì)來說，彎瓜藤的水分比較充足，味道也比較甜！那種直立的藤蔓，相對(duì)來說，會(huì)很差，很可能是它還沒成熟。當(dāng)你買的時(shí)候，你應(yīng)該盡量選擇一個(gè)彎曲的藤蔓。然后葡萄藤的一部分也可以識(shí)別它的新鮮度，購(gòu)買時(shí)盡量選擇新鮮的。

3.看瓜皮

美味的西瓜，表面的谷粒比較厚，而且非常清晰，深淺分明！那些紋路比較亂，平時(shí)不熟，筋的肉也比較多，味道不好！

4.看瓜皮

記住，西瓜皮越黃越甜！這是因?yàn)楣獾淖饔茫S色部分沒有暴露在陽(yáng)光下！選擇時(shí)避免使用此選項(xiàng)！

如何保存西瓜

如果我們買的西瓜是整個(gè)西瓜，我們可以把它存放在陰涼通風(fēng)的地方，在相對(duì)低溫的環(huán)境下至少可以存放半個(gè)月。

如果我們買了切好的西瓜，一定要盡快吃。如果我們買了太多西瓜，吃不完，我們可以把它們放在冰箱里。但在放進(jìn)冰箱之前，需要先用保鮮膜包好，再放進(jìn)冰箱冷藏，但要在24小時(shí)內(nèi)吃完，因?yàn)榧词狗胚M(jìn)冰箱，存放時(shí)間過長(zhǎng)，也會(huì)影響西瓜的口感。