西瓜是生活中很常見(jiàn)的一種水果，它的口感很不錯(cuò)，吃起清涼解暑，味道香甜可口，很多人都喜歡吃西瓜。在買(mǎi)西瓜的時(shí)候，一定要注意挑選。看西瓜的藤，如果已經(jīng)干了，就說(shuō)明不新鮮了，這種味道會(huì)變差的。

西瓜藤干了西瓜好吃嗎

西瓜藤干了就說(shuō)明不新鮮了，它的味道和口感會(huì)變差。

最好選擇藤頭濃綠的西瓜，因?yàn)榍o越綠，瓜越新鮮；此外，彎藤西瓜比直藤西瓜甜。瓜莖干枯，很可能是“早收瓜”，藤蔓筆直。

一般來(lái)說(shuō)，我們要選擇綠色逼真的瓜梗，因?yàn)檫@種瓜梗通常是剛從瓜田里摘下來(lái)的。如果西瓜莖干了或者枯萎了，可能是因?yàn)槲鞴喜烧獣r(shí)間長(zhǎng)了，而這個(gè)西瓜的失水量可能更大。

根據(jù)西瓜花梗來(lái)判斷是否新鮮的習(xí)慣，如果是新鮮的西瓜會(huì)嘗起來(lái)更脆更甜，如果西瓜花梗是翠綠的，彎著的新鮮，最好是有葉子的，那一般是最近采摘的瓜，如果花梗干燥干癟，一般放一段時(shí)間。

西瓜怎么看新不新鮮

1.看果梗：可以檢驗(yàn)西瓜的新鮮度。如果果莖是綠色和新鮮的，它只是從活植物采摘。如果果梗枯黃，是從壞植株上摘下來(lái)的，質(zhì)量差，不新鮮。

2.看水果的形狀：檢查西瓜的甜脆度。果形挺拔飽滿(mǎn)，是一種發(fā)育良好、甜度適中、酥脆的好西瓜。

3.看果皮：檢查肉的厚度和新鮮度。西瓜皮光滑，臍底扁平，皮鮮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩。如果果皮厚而皺，肚臍大而凹，那就是皮厚肉厚而不新鮮。

4.根據(jù)瓜皮：可以檢查西瓜的新鮮度。如果果皮硬度高，就有彈性，說(shuō)明西瓜是新鮮的。如果它缺乏彈性，它就腐爛了。

5.聽(tīng)聲音：用指關(guān)節(jié)敲擊西瓜，辨別西瓜的成熟度。如果聽(tīng)起來(lái)像是敲腦袋的聲音，說(shuō)明西瓜還不夠成熟；如果你敲西瓜的肚子，說(shuō)明西瓜太熟了。如果敲一下西瓜的胸脯，說(shuō)明西瓜已經(jīng)適度成熟，水分和甜度都適當(dāng)。

西瓜可以放冷凍室嗎

可以。

西瓜可以放進(jìn)冰箱。現(xiàn)在，西瓜是在戶(hù)外或水果攤上買(mǎi)的。西瓜曬干后，買(mǎi)的時(shí)候還是熱的。在這個(gè)時(shí)候，西瓜嘗起來(lái)就不那么好吃了。因此，整個(gè)西瓜可以直接塞進(jìn)冰箱。時(shí)間不算太長(zhǎng)。一般需要半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右，然后取出切成塊冷卻。很好吃。如果西瓜已經(jīng)切好了，也可以用保鮮膜包好，再放入冰箱，半小時(shí)左右取出，同樣清涼爽口，特別好吃。因此，西瓜可以放入冰柜，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則可能會(huì)變成西瓜冰。