榴蓮的吃法比較多，可以做各種各樣的美食甜點(diǎn)，還可以做各種各樣的甜品糕點(diǎn)，很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮一般都要吃開口的，這樣才算熟的。如果榴蓮只開了一點(diǎn)點(diǎn)小縫，這種也是可以吃的。

一、榴蓮裂開一個(gè)小縫可以吃了嗎

可以吃。

榴蓮的開放是由自然成熟引起的。榴蓮開一點(diǎn)說(shuō)明它成熟了，這種榴蓮?fù)ǔＮ兜栏谩２贿^，榴蓮的開口比較大，甚至可以從開口處聞到酒味，這就意味著這種榴蓮已經(jīng)熟了甚至變質(zhì)了。

榴蓮出現(xiàn)小裂痕時(shí)，可能是成熟了，也可能是成熟度高造成的。這種榴蓮可以直接去皮食用。

需要注意的是，榴蓮過熟開裂時(shí)應(yīng)及時(shí)食用，否則很容易滋生細(xì)菌病，久而久之變質(zhì)。

此外，榴蓮的小裂縫也可能是蟲害造成的。榴蓮的裂縫經(jīng)常同時(shí)腐爛和發(fā)霉。建議不要繼續(xù)使用這種榴蓮。

二、榴蓮必須裂開才能吃嗎

不一定。

榴蓮開裂是榴蓮成熟的標(biāo)志，它的味道會(huì)更加柔軟、糯香可口。對(duì)于未開裂的榴蓮來(lái)說(shuō)，通常意味著它沒有完全成熟、堅(jiān)硬，而且不夠甜。成熟的榴蓮很好吃，但也可以吃。其成分不含任何有毒成分，食用后不會(huì)影響健康。不過，榴蓮最好在室溫下放在干燥的地方，待榴蓮?fù)耆墒扉_裂后再吃，這樣味道會(huì)更好。

三、吃榴蓮的注意事項(xiàng)

1.不適合特殊疾病患者

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)成分非常充足均衡，其滋補(bǔ)作用也非常大。然而，并不是所有的人都能安全食用。特別是對(duì)患有某些疾病的人，一定要注意禁忌。如果我們不注意它，它可能會(huì)加重我們的病情。如果我們有發(fā)熱體質(zhì)或患重感冒、氣管炎等疾病，那么對(duì)于榴蓮一定不要吃。

2.榴蓮不能吃得太多

榴蓮是一種溫暖的水果。你不應(yīng)該吃太多榴蓮。如果你吃太多榴蓮，你很容易生氣。因此，你不應(yīng)該吃太多榴蓮。雖然它很有營(yíng)養(yǎng)，但你應(yīng)該知道吃得太多會(huì)帶來(lái)一些不良影響。希望喜歡吃榴蓮的朋友平時(shí)能控制食量。

3、榴蓮不宜與白酒同食

榴蓮榴蓮一定要記住不能喝，榴蓮和酒不能同時(shí)吃，尤其是白酒，因?yàn)榱裆徥菬岬模埔彩菬岬模覂烧叩慕Y(jié)合會(huì)造成身體干熱，還會(huì)造成其他一些方面的影響，對(duì)于消化道也會(huì)造成阻塞，所以吃榴蓮一定要記住，千萬(wàn)不要喝白酒。對(duì)人體的危害比較大，對(duì)血管也會(huì)有很大的影響。心血管疾病患者應(yīng)避免這種飲食方式。