粽子是生活中比較常見的一種食物，它吃起來很不錯，口感軟軟糯糯的，味道比較豐富，有咸味的，有甜味的，還有辣味的等等，吃起來都很不錯，很多人都會自己在家煮粽子吃，那么煮熟的粽子泡冷水還是熱水呢？下面讓我們具體來看看吧！

一、煮熟的粽子泡冷水還是泡熱水

建議放鍋里面泡一會兒再撈出來，所以是泡熱水。

一般來說，粽子煮熟后要用水浸泡。如果想盡快吃，可以通冷水，這樣有利于快速降溫。但如果不急著吃，就讓粽子繼續(xù)泡吧。

粽子煮熟后，可以在水里泡一會兒，這樣煮好的粽子味道會更甜，但直接冷卻煮好的粽子也可以。如果粽子煮得太多，你可以把多余的粽子冷藏起來，下次想吃時拿出來用開水加熱。

二、煮熟的粽子能放幾天

1.我們非常喜歡吃粽子。我們做的粽子在室溫下可以保存不到2天；如冰箱內(nèi)冷藏4度左右，可節(jié)省1周左右；在0到-20度的冰柜里，3個月內(nèi)。

2.為了使粽子的營養(yǎng)損失不是很大，真空包裝粽子時間長了，粽子的保鮮期可能不會超過3個月，時間過長，營養(yǎng)損失會很大。

3.真空包裝粽子的保質(zhì)期可以長達9個月甚至1年。生產(chǎn)粽子不需要添加劑。關(guān)于保質(zhì)期有許多不同的解釋。保質(zhì)期越長，滅菌時間越長。

三、新鮮粽子的保存方法

鮮粽子最怕悶。如果暴露在高溫下，它們?nèi)菀装l(fā)霉變質(zhì)。因此，買來后必須盡快加熱食用。如果暫時不吃，還應(yīng)及時放入袋中陰涼通風(fēng)干燥處，12小時內(nèi)放入冰箱冷藏。它們可以在0℃下保鮮3天左右℃ - 4℃, 它可以在零下18點存放在冰箱里℃ 很長一段時間。

新鮮的粽子千萬不要放在密封、悶熱的汽車后備箱里運回家，否則很容易發(fā)霉。