荔枝是生活中很常見的一種水果，它含有豐富的營養成分，很多人都會用它泡酒喝，尤其是女性朋友們。荔枝泡酒是有一定講究的，尤其是食材的選擇和用量搭配。荔枝的分量會比白酒的分量少一些，白酒要完全淹沒荔枝才可以。

一、荔枝泡酒酒要蓋過荔枝嗎

需要蓋過荔枝。

荔枝浸泡酒具有濃郁的果味，適度的甜味以及醇厚而粘稠的味道-還可以滋養身體，滋養血液和健脾，促進氣虛并減少腫脹，止血和緩解疼痛，美化皮膚，延緩衰老抗衰老，利尿，殺菌和預防心血管和腦血管疾病等。荔枝本身不含礦物質，維生素和多種氨基酸，浸泡在酒中后，荔枝還含有很多多酚，這是非常有效的。抗氧化作用。多酚可以防止進入人體后的皮膚老化。同時，多酚也是氧化物，對動脈硬化有一定的預防作用。荔枝酒含有相對較高的酒石酸和檸檬酸含量。在室溫下服用荔枝酒可以解渴，還可以利尿和有效預防身體浮腫。

二、泡荔枝酒放多少白酒合適

如何在酒中浸泡新鮮的荔枝：將酒罐洗凈并晾干，用約一或兩種優質白酒消毒，然后倒出并丟棄；剝去荔枝皮（粘在果肉上的白色薄膜可以留在酒中浸泡），然后放入酒罐中。加入冰糖，酒與冰糖的比例為10：1（因為荔枝糖含量高，可根據每個人的喜好放或放冰糖）。然后倒入35°?60°的谷類酒（米酒或高粱酒），酒與荔枝的比例為10：2.5?3。最后，蓋上蓋子并密封，在背光燈中浸泡三個月后，可以將其開封飲用。

三、荔枝泡酒的功效與作用

1.補充營養

荔枝酒富含多種營養素，包括氨基酸，礦物質，維生素和其他營養素。喝荔枝酒可以補充營養并維持人體機能。同時，荔枝泡酒還對人體神經有刺激作用，可以增加肌肉緊張度，并可以舒緩神經，使人感到舒適和快樂。

2.預防心腦血管疾病

荔枝酒中含有大量的多酚。該物質是強抗氧化劑，對細胞的氧化衰老具有預防作用。它還可以降低膽固醇含量并預防某些心腦血管疾病。適量喝一些荔枝泡酒可以減少患心臟病的機會，還可以抗擊疾病并延長壽命。

3.調節腸道功能

荔枝酒可以增加胃液的分泌，荔枝酒中有機酸含量高，對腸道有調節作用，可以促進食物的消化。同時，荔枝酒還可以殺死腸道中的一些細菌，使腸道環境更健康。定期喝荔枝酒還可以預防感冒，減少生病的機會。

4.提神醒腦

荔枝浸泡在白酒中，荔枝中的營養成分會溶解在果酒中。喝荔枝酒可以使您精神煥發并調節神經系統的功能。當工作壓力沉重而任務繁重時，您可以花些時間喝一杯荔枝酒，這樣可以起到提神醒腦的作用，并提高我們的日常工作效率。