隨著人們生活質量的提高，越來越多的家庭在自家的小院中種起了蔬菜，不過由于近兩年很多地區在耕種的季節都出現了干旱少雨的問題，因而哪些蔬菜比較抗旱成了大家最為關注的，下面小編就分享大家一波適合旱地種植的蔬菜，趕緊收藏吧。

1、哪些蔬菜比較抗旱

在我國由于很多地區降雨有限，因而哪些蔬菜比較抗旱就成了大家最愛討論的話題之一，就了解目前市面上耐旱性較強的蔬菜有姜、辣椒、大蒜和秋葵。生姜具有較強的耐旱性，能長期耐旱，辣椒因品種不同而具有不同的耐旱性，秋葵能鎖住內水，避免流經，大蒜耐寒性和耐旱性很強。

2、適合旱地種植的蔬菜推薦

每個地區的生活習慣不一樣，每種植物都有其不一樣的特征，有的喜歡涼爽的環境，可以耐寒抗凍，有的可以耐旱，而對于很多地方水源缺少的地方，能種植的蔬菜并不多，像葵花、甘薯、玉米、豆雜、小麥、黃姜、尖椒、柑桔、桃子、櫻桃、大蒜、胡蘿卜、板栗、柿子、山棗、地瓜、馬鈴薯等等這些都比較適合種在旱地，但是具體選用什么品種，要根據當地的來看。

3、怎么樣才能在干旱地區種植蔬菜

怎么樣才能在干旱地區種植蔬菜是時下很多人都有的疑問，但是就小編來看旱地種植蔬菜，首先，確認通過化驗土壤是否適合種植，其次蔬菜種植最重要的是水源，地上或底下水資源豐富，最好是底下倒水資源豐富。通過打井的手段，來實現四季有水，當然要考慮地方對打井的限制和地下水位的深淺來控制打井成本。