在每年冬天的時候，很多人都會經(jīng)橘子烤著吃，這是比較特別的一種吃法，也是比較受歡迎的一種吃法，很多人都會經(jīng)常吃烤橘子。吃烤橘子也是有一定講究的，那么烤橘子冷了可以吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

烤橘子冷了可以吃嗎

烤橘子冷了是可以吃的，但是口感和味道可能會變差，并且食用效果也可能會降低。

烤橘子對風寒咳嗽有療效。橘皮的最外層在中醫(yī)中稱為橘子。具有散寒潤肺的作用。橘子烤熟后，橘子皮中的活性成分會蒸發(fā)到橘子肉中，使橘子肉具有藥用價值。橘皮還有化痰的功效，而橘子本身富含維生素C，當人們生病時，它是對身體很好的營養(yǎng)補充。但這種方法只能治療輕度風寒咳嗽，如發(fā)熱、怕冷、懶惰等體表癥狀，要及時就醫(yī)。

橘皮富含膳食纖維和果膠。膳食纖維通過吸收胃腸道的水分而膨脹，使人體有飽腹感，減少腸道對糖類、脂類等有毒物質(zhì)的吸收，潤滑腸道，促進腸道蠕動和排便，促進益生菌生長。

烤橘子怎么烤

烤橘子是用火烤的。將橘子洗凈晾干，放在鐵架上，離火芯約10厘米，不停轉(zhuǎn)動，橘皮變干，略焦。橘皮經(jīng)過火烤，消除了干燥，但其性質(zhì)仍然存在，即鮮橘皮在火的作用下短時間內(nèi)變成橘皮。你也可以用微波爐烤橘子，用微波爐烤的橘皮也可以吃。

由于鮮橘子含水量高，火烤橘子等同于單煎橘皮。陳皮湯能擴張支氣管，治療咳嗽和哮喘。橘子果肉富含維生素C，橘皮湯與維生素C合用可增強抗炎作用，抵抗支氣管炎癥反應(yīng)。橘皮中的橘絡(luò)具有疏通絡(luò)脈、化痰、理氣、祛瘀的作用。對痰瘀經(jīng)絡(luò)引起的咳嗽有止咳化痰的作用。這種吃法可以說是藥食結(jié)合的“妙招”。

每天早晚各吃一個這樣的橘子，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸中毒、便秘等疾病有一定療效，具有護膚美容的功效。

烤橘子上火還是降火

吃得適量既不會上火，也不會降火。

從中醫(yī)的角度看，吃一些熱的食物容易出現(xiàn)體熱上火的癥狀，而吃一些涼的食物則有清熱降火的功效。然而，橘子嘗起來又甜又平。適量吃這種扁平食物既不生熱，也不生火。

一般建議每天吃1-3次，不要吃太多，否則容易刺激口腔和胃，導致腹瀉、腹痛、牙痛、消化不良等癥狀。