羊排也就是羊身上肋骨部分的肉，一般是一根肋條連著肉，吃起來肥瘦相間，肉汁鮮美。羊排自然還是烤著最好吃，撒上香香的孜然調(diào)料和芝麻，味道別提多好了。那么家里的烤箱可不可以烤羊排呢？

烤箱可以烤羊排嗎

烤箱是可以烤羊排的，味道也是非常不錯(cuò)的。將購(gòu)買的羊排浸泡在清水中兩小時(shí)去除多余血水，然后控干水分，再用特殊的羊排腌料腌制，用錫紙包裹后在烤箱中加熱1小時(shí)，這樣就可以做出好吃的羊排。 如果您喜歡獨(dú)特的風(fēng)味，還可以烘烤時(shí)刷些蜂蜜，顏色非常漂亮。

烤箱烤羊排溫度應(yīng)該控制在多少

溫度一般是200度，要先將烤箱預(yù)熱到200度之后再把羊排放進(jìn)去烤哦，這樣消耗的時(shí)間更短。一般烤羊排根據(jù)大小差不多烤45-60分鐘就好了。最好都先腌入味了再整根一起烤，這樣更香更好吃，烤的中途可以把羊排拿出來看一看。

為什么吃羊肉容易上火

一方面，羊肉富含蛋白質(zhì)，并且具有更大的“食物熱效應(yīng)”，可以增加人體的散熱能力。 另外，在消化過程中，體內(nèi)會(huì)使用大量的水，導(dǎo)致口渴和干熱。 另外，許多人吃羊肉，還有同時(shí)吃辣椒、喝白酒的重口味習(xí)慣，更容易出現(xiàn)諸如喉嚨發(fā)炎之類的問題。 

另一方面，有些人可能對(duì)羊肉過敏，進(jìn)食羊肉后會(huì)出現(xiàn)皮疹。 這時(shí)，您應(yīng)該多觀察身體的反應(yīng)，并做好飲食記錄。