奶粉也就是干燥后的牛奶，用溫開水沖開之后和液態(tài)奶一樣很有營養(yǎng)，而且不同的人群有相應(yīng)的奶粉可以選擇，但是最好不要亂用奶粉，比如給嬰幼兒喝中老年人的奶粉。而沖奶粉看似簡單，其實(shí)也是很講技術(shù)的，比如水溫等等，不然沖出來的牛奶很容易起坨甚至沖不開。

奶粉沖不開是不是假的

不一定是假的，可能與奶粉的配方和技術(shù)有關(guān)，或者其中所含的營養(yǎng)成分不溶于水或微溶于水。有的奶粉的配方更濃，不易溶于水。另外，一些奶粉可能是由于缺乏營養(yǎng)或更多的固體物質(zhì)，因此溶解效率不是特別高。另外生產(chǎn)過程也會(huì)影響奶粉的溶解度，導(dǎo)致奶粉的性能無法釀造。

因此，不能將奶粉沖破不一定是劣質(zhì)奶粉或假奶粉。另外還與奶粉的水溫有關(guān)。如果水溫太高，則奶粉更難溶解，并且會(huì)形成塊狀的奶粉塊。如果嬰兒喝了，就更難以消化，營養(yǎng)將被破壞。如果水溫低，則奶粉也更難溶解，并且也會(huì)出現(xiàn)奶粉團(tuán)簇。

奶粉怎么沖才不會(huì)起坨坨

如果想讓嬰兒奶粉避免結(jié)塊，首先必須確保奶瓶清潔，然后將涼開水和開水混在一起，溫度約40度，不要太熱，然后加入奶粉，注意奶粉兌水后的比例。沖好之后注意不要上下?lián)u晃它，并在握住奶瓶的同時(shí)保持前后摩擦，以免奶粉結(jié)塊。嬰兒喝牛奶時(shí)，必須先擰開奶瓶蓋再擰上，然后再打開喝奶，以免由于奶瓶內(nèi)的壓力而使奶濺出。也不要直接用沸水沖洗牛奶，以免引起嬰兒不適，讓奶粉失去營養(yǎng)。奶粉與水的比例不正確，導(dǎo)致奶粉太稀，營養(yǎng)不足。

寶寶不適應(yīng)奶粉的表現(xiàn)

由于個(gè)人體質(zhì)不同，嬰兒有不同的奶粉不適癥狀。 常見的是乳糖不耐癥和腹瀉。 喝奶粉后便秘和著火的癥狀； 吃牛奶后，更嚴(yán)重的人可能會(huì)全身濕疹。 建議不要輕易給嬰兒換奶粉，以免嬰兒身體不適。