我們一般煮飯都是用電飯鍋的，它使用方便，煮出來的米飯很軟很香，深受人們喜歡。電飯鍋煮飯也是有一些小技巧的，很多人用電飯鍋煮飯的時候都會在里面加一點食用油。那么電飯鍋煮飯加點油有什么作用呢？下面讓我們具體來看看吧！

電飯鍋煮飯可以放油嗎

必須可以，放油不僅能讓米飯更圓潤，也可以增香，要想更好吃可以加一點白醋，米飯更加勁道有嚼勁，加點白糖，米飯更白更香甜，更好吃的方法就是豬油，醬油拌飯，一擊入魂，香道上頭。

其實米飯的料理方法特別多，比如蒸熟的米飯加手撕豬兒絲，調味料，捏成飯團，加壽司醋，壽司拌勻做壽司，米飯搗碎，拌如調料，搟薄片，改刀炸鍋巴巨好吃。在傳統煮飯的基礎上改變一下，會有驚喜。

電飯鍋煮飯放油什么作用

我們一般在家煮飯都是將米洗凈后，放入電飯煲中加入適量清水，然后按煮飯鍵就可以了，我們卻不知道如果在鍋中加入一些食用油，那味道可是更好了。不同食用油的加入它的味道也不一樣的：

①加豬油：香味撲鼻、松軟可口。

②加花生油：香濃軟糯、味道鮮美。

③加橄欖油：香濃美味，并且還可以使米飯米粒色澤鮮亮、增加食欲。

電飯鍋煮飯還可以放什么

在煮米飯時，我們除了加入一些食用油外，也可以加入醋、牛奶和茶水：

加入醋

加醋可以使米飯在常溫狀態下不易變質，特別是在夏天最適合使用，它還可以在一定時間內保持米飯的松軟和色香味不變等優點，加入牛奶

可使米飯潔白香甜、晶亮美味，充滿淡淡的奶香味道。

加入茶水

茶是我們中國歷史悠久的一種飲品，它不但可以飲用，而且還可以用來煮飯，所煮出的米飯有一種淡淡的茶香味道，去膩潔齒，經常食用還具有幫助消化，治療腸胃不適的功效。

電飯煲是每個家庭必備的廚房用具，用它來煮飯非常簡單方便，當然在煮飯的過程中，我們可以根據自己的喜好和口味加入不同的食用油、醋、茶水等食物，以此來增加米飯的鮮香味道。