豬肉是生活中常用到的食材，因其營養豐富且吃法多種而深受人們的喜愛。不過最近很多人去挑選豬肉的時候發現豬肉價格突飛猛漲。那么豬肉連續漲價是怎么回事？ 豬肉還會再漲嗎 ？我們一起看看。

豬肉連續漲價是怎么回事 

1、養殖業的集約化

自從所謂的專家指出農村養豬污染環境，造成地下水，空氣的污染破壞。農村開始取消各種規模的養殖戶！不懂農業的人管理農業，讓藏糧于農藏肉于農的養殖生態遭到破壞！國家的豬肉安全掌握在幾個大型企業手上，是非常危險的行為。因為企業都是逐利的！一旦豬肉緊缺必然瘋狂提價！

2、瘟疫

今年是豬年，但是豬卻沒得到好報。席卷全國的非洲豬瘟，讓我國的養豬業遭受重創。因為農戶的散養成為了歷史，讓大規模養殖場成為了重災區，很多都是全軍覆滅。而農戶不易感染的散養卻沒有！

3、不良商戶

不管什么事都是天時地利人和！豬肉商戶看到難得的賺錢機遇，豬肉產量少了，撬動資本就小了。囤積，少銷。幾大商戶聯合抬價，網上炒作！不需時日豬肉自然就水漲船高了！

豬肉下半年還會再漲嗎 

由于非洲豬瘟造成了國內生豬存欄量在今年上半年大降15%之多點，所以豬肉漲價實在所難免的。再加上生豬養殖戶的復養情緒較低，生豬存欄量仍在下滑中。也導致生豬、豬肉供應不足，所以才造成了豬肉現在這么貴的價格。如果后續這種情況不能得到改善后市豬肉還可能再漲。19年的第四季度至新年期間可能會迎來一個新的銷售高潮，全國的豬價以及零售價格可能都會迎來一個歷史新高。但過高的價格可能也只會是一個短暫的現象，第四季度至新年期間用肉量比較大，但是由于價格過高勢必會影響到消費者的購買量，加之有儲備肉以及進口豬肉和其它畜禽魚類海鮮等產品的替代，想要出現暴漲的可能幾率也不大。

如何健康的吃豬肉

到市場上買蓋有藍式撿驗印章的肉，它是經過政府部門批準的屠宰場，有獸醫部門把關，有國家認定的撿疫撿驗人員撿驗合格后加蓋撿驗印章才可出場上市交易，這就是所說的放心肉！