我們都知道，小龍蝦的肉質(zhì)肥美鮮嫩，吃起來(lái)Q彈可口，味道超級(jí)棒，是夏季很受歡迎的一種美食，很多人都會(huì)在家做小龍蝦吃的。小龍蝦做之前一般都是要清洗干凈的，那么小龍蝦洗好了暫時(shí)不下鍋怎么辦呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

小龍蝦洗好了暫時(shí)不下鍋怎么辦

1、放冰箱密封冷藏

如果只是短時(shí)間內(nèi)不吃的話，可以將洗好的小龍蝦瀝干水分，然后用保鮮袋或者保鮮盒密封起來(lái)，然后再放入冰箱里面低溫冷藏，這樣一般可以保存幾個(gè)小時(shí)。

2、放冰箱密封冷凍

如果是很長(zhǎng)時(shí)間不吃的話，可以將小龍蝦放在冰箱里面密封冷凍起來(lái)。將洗好的小龍蝦放在裝有清水的盆子里面，水里面的水要淹沒(méi)小龍蝦，然后一起放入冷凍室，讓清水和小龍蝦一起凍住，然后將盆拿出來(lái)，在室溫下放一段時(shí)間，再將冷凍好的小龍蝦倒出來(lái)，用保鮮袋密封裝好，再放入冰箱冷凍保存。