桃膠是在桃樹(shù)上形成的一種半透明的固體顆粒，它有很好的食用價(jià)值，經(jīng)常吃多身體有一定好處，很多女性朋友都會(huì)在家煮桃膠吃。桃膠的質(zhì)地比較硬，一般都需要提前泡大泡軟再燉煮。那么桃膠泡出來(lái)一絲絲的是不是假的呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

桃膠泡出來(lái)一絲絲的是不是假的

有可能是假的。

通常情況下，桃膠泡發(fā)之后，它會(huì)吸水膨脹變大，個(gè)頭會(huì)比原來(lái)大很多，質(zhì)地會(huì)變軟，會(huì)有一些粘性，不過(guò)還是一個(gè)個(gè)大小不一的顆粒狀，就是體積變大了，質(zhì)地變軟了而已，形態(tài)一般不會(huì)發(fā)生很大的變化。如果你買回來(lái)的桃膠泡發(fā)之后，變成了一絲絲的，這樣的桃膠可能是假的，它里面添加了一些膠狀物質(zhì)或者其他成分，所以泡發(fā)之后就會(huì)呈現(xiàn)出一絲絲的形狀，像透明的粉條一樣，和正常泡發(fā)的桃膠是不一樣的。