土茯苓是生活中比較常見的一種中藥材，它可以起到很好的功效與作用，適量食用對身體有一定好處，但是土茯苓也會有一些副作用和禁忌，一般過敏人群要謹慎食用，不然很容易出現皮膚瘙癢，吃了之后不不能喝茶，以免降低藥效。

土茯苓的副作用及禁忌

1.過敏者可能引起皮膚瘙癢

根據中醫，現實生活中有一些人對土茯苓過敏。這類體質特殊的人，如果在不知情的情況下服用含有土茯苓的草藥飲食，可能會出現皮膚瘙癢和皮膚上的丘疹。嚴重情況下，甚至可能導致紅斑和丘疹，這將給過敏人群帶來嚴重不適。因此，最好在食用土茯苓之前咨詢。

2.食用土茯苓后需忌茶

茶湯是中國人非常喜歡的飲料，但在服用中藥時，很多中藥會提醒人們暫時停止喝茶，因為茶中的一些元素可能會與中藥中的某種藥物發生反應，這會大大降低中藥的效果。而茯苓也是一種很容易與茶湯發生反應的中藥，可能會大大降低茯苓的功效，所以吃茯苓后最好不要喝茶。

3.肝腎陰虧者禁服土茯苓

很多人不知道自己屬于什么樣的體質，所以平時經常亂吃，最終導致身體不適。對于肝腎陰虛的人，不宜食用茯苓。如果未經授權服用，也可能造成身體不適。

土茯苓怎么吃

1、土茯苓可以煲湯喝

茯苓的治療效果很強。大家平時都熟悉茯苓，平時也可以用茯苓做飯。效果良好。首先，我們可以喝茯苓湯，特別是烏龜湯中的茯苓。這是一種常見的草藥滋補湯，意味著茯苓和煮熟的烏龜一起燉。這種中藥遇水會迅速融化，而且茯苓中的功效和營養成分會進入龜肉和湯中，對人體有很好的作用。平時可以吃點茯苓來治病，效果不錯。

2、土茯苓可以泡水喝

服用土茯苓時，我們需要注意。由于土茯苓是我國南方常見的中藥，主要指光和柏樹植物的干根，多生長在山坡上的闊葉林中。很多朋友吃土茯苓時，習慣于先洗后加開水，就像泡茶一樣，泡起來喝。這種做法非常科學，在水中飲用后，可以清熱解毒，所以服用茯苓時最常見的吃法是在水中飲用。你可以試試。

3、土茯苓也可以炒菜

對于茯苓，我們也要注意，雖然茯苓是一種傳統中藥，不能生吃，但可以炒蔬菜。也就是說，茯苓可以作為一種常見的調味品，每次炒蔬菜時都可以加入。這將產生意想不到的效果。中國許多地方的人們習慣于將茯苓切成塊，每次炒蔬菜時都放幾塊。所以我們可以自信地吃茯苓，這是一種很好的吃法。

土茯苓適合什么人群

土茯苓適合的人群，土茯苓可用于解毒散結,祛風通絡,利濕泄濁。主治梅毒、喉痹,癰疽惡瘡,瘰癘、癌瘤,筋骨攣痛,土茯苓,善治濕熱瘡毒，陰癢是婦女常見的多發病，茯苓適宜于一般人群,尤宜于水濕內困,水腫,尿少,眩暈等。

茯苓雖然具有除濕功能，但應根據個人的身體狀況食用。吃飯要適量，不要吃太多，也不要吃太久，以免給身體帶來負擔。無論任何一種藥材是否有特定人群，都不適合所有人。應根據個人身體狀況使用任何藥物，以避免不良反應。

茯苓具有祛濕作用，適合容易水腫的人群。濕度過大導致各種關節疼痛的患者也可以吃茯苓。茯苓能很好地祛濕止痛。