金秋九、十月份正是螃蟹膏肥肉美的時候，很多人都會在這個時候吃螃蟹，尤其是大閘蟹、青蟹等好吃的品種，非常受歡迎。我們在做螃蟹的時候，還是非常講究螃蟹的完整性的，如果螃蟹做好之后沒有掉腿的話，說明做的非常不錯，那么螃蟹的腿一般有幾條呢？

螃蟹的腿有幾條

正常的螃蟹有八只行走的腿和兩只沒有行走功能的螯足。螃蟹的胸腔內(nèi)有五對附肢，稱為胸足。 正前方的一對附肢上有強壯的螯，可用于覓食。其余四對附肢則是蟹足，步行動作依賴于這四對附屬肢。 行走的樣子獨特而有趣，大多數(shù)是橫著走，而不是直行。

螃蟹的腿怎么剝

大多數(shù)人最后吃蟹腿，因為吃蟹腿需要時間，而且腿上沒有多少肉。 蟹腿主要吃大腿，可將蟹腿掰斷，咬斷末端，巧力吸吮，即可將蟹腿吸出。也可以用專用的吃蟹的工具把蟹腿硬殼壓碎，也可以用剪刀把蟹腿殼剪開，用牙簽或叉子把蟹肉取出來吃。

螃蟹身上哪些部位不能吃

1. 蟹鰓

蟹鰓是蟹的呼吸器官。 因為它們需要過濾水，所以難免會附著一些污染物。 他們很臟。 不要吃它們。 它們看起來像螃蟹頭部和胸部兩側的眉毛。

2. 蟹胃

蟹胃中含有螃蟹吃進體內(nèi)的食物。 可能有泥土和沙子等污染物。 不要吃它。 它在螃蟹的眼睛下，通常隱藏在蟹黃中。 是一個立體三角形的透明囊，摸起來有點硬。

3. 蟹腸

它含有排泄物，非常不衛(wèi)生，應該清除掉。 吃螃蟹的第一步是打開白色的臍蓋。 臍套中間的黑條，和蝦線一樣，就是腸子。