榴蓮吃起來味道香甜可口，營養價值高，適量食用可以補充人體所需的營養，對人體有一定好處，很多人都喜歡吃榴蓮，尤其是女性朋友們。榴蓮會自己散發出獨特的果香氣味，這種香味越濃郁就說明榴蓮的成熟度越高，一般要買香味濃一點的榴蓮比較好。
榴蓮香味很濃郁會比較好，這種是成熟度比較好的，果肉的味道和口感會比較好。
榴蓮能聞到一股香味，如果有很濃的水果味可以買，但如果沒有香味，這樣的榴蓮一般都不成熟，如果聞到一些酒精味，就變質了。
當你買榴蓮的時候，你可以透過榴蓮殼的裂縫聞到榴蓮的味道。未成熟的榴蓮有一種“綠色的氣味”，也就是說，它聞起來像剛割下的草。一般來說，這樣的榴蓮還不夠成熟；成熟的榴蓮只有濃郁的香味。
榴蓮隨著它的成熟，它的外殼會更加堅硬，氣味會變得更強。因為它的味道真的很特別，而且味道也很濃，甚至一些國家航空公司也禁止它上飛機。買榴蓮的時候，你可以聞到和榴蓮刺平行的味道。如果它感覺不到任何味道，它就不是完全成熟的。
買榴蓮的時候，我們總是關心是否花對價錢，榴蓮肉買的越多越好。榴蓮被多刺的殼覆蓋著，看不出里面有多少果肉。然后我們可以計算榴蓮鼓的數量來計算榴蓮肉的房子的數量。
我們常說“5房肉”榴蓮有5個鼓包，所以不要鼓包少榴蓮。我們可以沿著榴蓮殼的鼓數一圈，鼓包越多，鼓包越好，鼓包越鼓。畢竟，榴蓮是一種特別重要的水果。任何榴蓮都要幾百元。如果買來的水果都是帶殼的，不是浪費錢嗎？
我相信，我們去水果店買榴蓮的時候，經常會遇到破損的榴蓮，但是開裂的程度是不同的。所以對于破碎的榴蓮，我們只需要聞聞它，然后才能確定它是否是我們想要的。記住，不要沒有香味的榴蓮！要知道，榴蓮沒有香味，即使有10個房間的肉也無濟于事。
聞榴蓮時，還應注意3點：
如果榴蓮聞起來有榴蓮的味道，或者你可以把它理解為“臭味”，那么榴蓮是成熟的，甜的！
如果榴蓮聞起來有一股生香，沒有香味，或者特別清淡，那就不要買，要么“死苞”，要么味道不好。
如果榴蓮裂口很大，有異味，但伴隨著發酵味，一般都是煮過頭了，不建議購買。
我們都知道榴蓮長滿了刺，就像刺猬的“自我保護”。所以小心點。畢竟，榴蓮刺很硬，很痛。所以要選擇皮薄的榴蓮，就要遵循不生大果刺的原則。因為榴蓮果皮大、分布散，果皮厚，果皮厚時果肉少。我們要選擇小而密的榴蓮，這樣榴蓮才能薄而厚！
1.榴蓮的熱量有點高，而且含糖量也高，所以對于肥胖者和糖尿病患者最好不要吃或少吃，否則會損害我們的健康。
2.榴蓮淀粉含量高，脂肪適中，減肥可用榴蓮代替早餐吃，有一定效果。
3.榴蓮一天最好不要吃超過100克，否則，很容易使我們發胖。
4.榴蓮很燙，雖然晚上不宜選擇吃榴蓮，因為這樣，胃就不能完全消化吸收這些榴蓮，會引起上火癥狀，還會加重我們的腸胃負擔，影響我們的睡眠質量，對我們的健康非常不利。
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