小龍蝦的做法有很多，啤酒煮小龍蝦就是其中比較常見的一種做法，很多人自己做小龍蝦的時候都會放一些啤酒，這樣可以起到很不錯的烹飪效果，不僅可以去腥入味，還可以改善小龍蝦的味道和口感。啤酒煮小龍蝦一般煮15分鐘就可以了。

一、啤酒煮小龍蝦煮多久

一般煮15分鐘左右就可以了。

小龍蝦是河上新鮮的一種，普通的烹飪方法會放些啤酒。小龍蝦放啤酒可以幫助味道，增加香氣，因此制作小龍蝦時，需要放一些啤酒，還可以使用料酒，白酒等。

小龍蝦本身含有真菌。制作小龍蝦時，我們放一些酒，不僅用于調(diào)味，不僅可以去除魚腥味，還可以去除小龍蝦中的細(xì)菌，從而使其更美味。不用擔(dān)心。

二、啤酒煮小龍蝦煮到啤酒干可以吃嗎

可以吃。

人們喜歡小龍蝦的美味，他們也喜歡去小龍蝦去皮的樂趣，因為小龍蝦可以很好地釋放壓力。去皮的手充滿了蝦的味道，很高興與一瓶啤酒搭配。實際上，啤酒不僅可以增加樂趣，還可以與小龍蝦結(jié)合，成為烹飪小龍蝦的主要原料。

用啤酒烹制的小龍蝦，在整個過程中都沒有滴水，這種小龍蝦的肉更具有Q味，并且當(dāng)與大蒜配對時，可以說它們相互補充并發(fā)揮各自的作用，因此小龍蝦得到最大程度的利用。升華，每一口都是享受，滿足了人們的味蕾。

三、啤酒煮小龍蝦的做法

第一步：選擇新鮮的小龍蝦，去掉蝦頭和蝦線，如果您喜歡吃蝦黃，也可以保持蝦頭，但是在進食時，請注意不要吃蝦的肚子。蝦線加工后，用牙刷擦洗小龍蝦的腹部。刷牙時要小心，因為最臟的小龍蝦是腹部。清潔小龍蝦后，用清水沖洗幾次，直到變成水為止。直到清楚為止，將其放在一邊以備后用，然后準(zhǔn)備洋蔥，生姜和大蒜以備后用。

第2步：啟動鍋并加熱油，將蔥，姜和大蒜放入鍋中，翻炒至整個身體變紅，倒入白酒并翻炒，加入辛辣的新鮮醬油，牡蠣醬，啤酒和辣椒，八角茴香，肉桂，月桂葉等。將湯煮沸后，加鹽調(diào)味，蓋上鍋蓋，中火煮約半小時。煮更長的時間以增加風(fēng)味，最后在上面撒些蔥。